Con questo freschetto l'altra sera volevo qualcosa di buono, caldo e sfizioso e ho preparato lo spezzatino di manzo con la polenta. Ingredienti Manzo Olio evo[...]

In questa domenica piena di cose su cui meditare... ecco cosa ho preparato! Ingredienti 230 gr di farina 125 gr di burro 260 gr di zucchero (130 + 130) 50 gr[...]

In questi giorni di vacanza oggi finalmente ho avuto un po' di tempo e ho sistemato casa... e ho recuperato una scatolina nuova nuova di liquirizia Amarelli[...]

Questo è un piatto che mi piace molto perchè è fresco, ricco di vitamine (dalle arance) e sali minerali (dai finocchi) e depura un sacco e dopo pranzi, cene,[...]

L'altra mattina ho fatto un giretto per il paese e mi sono fermata in pescheria e ho preso un po' di gamberetti. Tornata a casa ho preparato questo risotto[...]

Passate le feste questa settimana ho iniziato un programma depurativo e dimagrante e di autococcole che male non fa :-) Così stamattina ho appena infornato[...]

Domenica di pioggia. E così ho deciso di preparare il mio primo plumcake. Dopo aver girato per un paio di ore (!!!) tra libri di cucina e siti web e[...]

Questa super frittata è un perfetto secondo/piatto unico oppure può essere servita come antipasto oppure tagliata a quadrotti è perfetta per accompagnare gli[...]

oggi è San Valentino e per questa sera ho preparato il profiterole! no, niente fidanzati... è per festeggiare con le mie amiche single! :-) I bignè sono senza[...]

Cercavo una ricetta per la colazione e ho trovato questa per fare delle fette al latte come quelle della kinder. Ho quindi modificato la ricetta di Antonella[...]

Da piccola tutte le mie Pasque erano divise tra le mie due nonne... e a tutte e due preparavano quello che per me era "il dolce": la Torta Margherita! Oggi per[...]

Week end di lavoro. Avrò dormito 5 ore in 2 giorni e quindi avevo bisogno di cucinare :-) Ho provato questa ricetta per fare dei muffins e sono venuti ottimi.[...]

Ingredienti 1 uovo 1 cucchiaio di grana gratuggiato (meglio se mezzo di grana e mezzo di pecorino) 50 gr di pancetta a cubetti 80 gr di pasta di mais (o altra[...]