Questa pasta l'abbiamo fatta su indicazioni del nostro amico "Geometra" (lui è un maestro su questo tipo di piatto). Per il ragù, sono stati presi due gialli[...]

Risotto perfettamente integrato con la stagione. Questa volta avevamo un po' di tempo e quindi abbiamo preparato il brodo di carne fatto bene, come lo fanno[...]

Piatto molto semplice e abbinamento forse un po' stravagante ma a volte bisogna improvvisare. I pomodorini (circa 500 grammi) sono stati tagliati in quattro e[...]

Questo piatto è stato un esperimento in quanto la ricetta ci è stata passata dalla nostra amica Laura, è in pratica una ricetta pilota o di prova. Il[...]

Questa ricetta l'abbiamo presa in prestito dal pranzo di Natale, abbiamo però sostituito i crauti con le lenticchie. In pratica cosà è stato fatto: Il[...]

Domenica sera ci è venuta voglia di qualcosa di sfizioso, abbiamo quindi preso delle belle piadine che sono state opp o rtunamente scaldate e poi sono state[...]

Ingredienti 300 gr di trofie 100 gr di Pomodorini Cirio 200 gr di Gamberetti Olio di oliva Extravergine Dante con vitamina D Sale Gemma di mare 1 Spicchio di[...]

La settima scorsa siamo stati invitati per un assaggio di frittelle dalla nonna Lia e visto l'ottimo risultato abbiamo di corsa preso la macchina fotografica[...]

Ingredienti: Petti di pollo Pan grattato 2 bianchi d’uovo Formaggio grana grattugiato Lardo di colonnata Rosmarino Salvia Sale e pepe Burro Brodo[...]

Questa ricetta l'abbiamo presa in prestito dal grandissimo Marco Bianchi e secondo noi è un'ottima alternativa alle polpette di papate. Ingredienti: 300 g di[...]

Con piacere aggiungiamo un nuovo amico " Antiaging Club " che ci ha fornito dei prodotti che quanto prima andremo a provare e postare. Basenfit contiene la[...]

Ricettina veloce veloce per una seratina sfiziosa. La Bieta è stata fatta saltare su di una padella con un po' di Olio extravergine di oliva Dante e un mezzo[...]

Pizza con ingredienti leggermente stravaganti almeno per noi. Per la pasta abbiamo usato la nostra solita ricetta (vedi pizza tonno e cipolla con rucola ). Per[...]

Questa ricetta lo presa in prestito da mia sorella o meglio lo fatta con la sua collaborazione: Ingredienti 40 gr. di farina di lupino 52 gr di farina[...]

Finalmente davanti al computer per inserire una delle nostre creazioni. La stagione non è ancora delle migliori (continua a piovere) comunque delle buone[...]