Volete fare qualcosa di diverso dalle solite polpette di carne? Allora provate queste squisite polpette di platessa! Sono anche facilissime da fare![...]

Per il 1° maggio ho fatto questo bel cheesecake primaverile con le fragole! Eccovi la ricetta! Ingredienti: Per l'impasto a biscotto 300 g di biscotti al[...]

Oggi vi presento la ricetta per fare in casa i buonissimi krapfen! Ingredienti (per circa 12 krapfen) 500 g di farina 30 g di lievito di birra 25 g di acqua 70[...]

Il Fiadone è un rustico tipico abruzzese a base di formaggio che si prepara nelle feste di Pasqua. Io, vivendo in Abruzzo, lo preparo ogni anno durante il[...]

In occasione della Festa della Donna, ho preparato per voi una bella Torta Mimosa! Ingredienti (per 8-10 persone): un pizzico di sale 2 cucchiaini di lievito[...]

Oggi mi sono cimentata nel preparare questi biscotti tutti colorati a forma di bottone! Ecco a voi la ricetta! ;D Ingredienti (per circa 30 biscotti) : 250 g[...]

Ingredienti (per 4 persone) : 400 g di spaghetti 2 zucchine medie 200 g di calamari 200 g di cozze 200 g di gamberetti olio di oliva q.b. peperoncino q.b. uno[...]

State davanti alla TV e volete qualcosa di sfizioso... ecco per voi questa leccornia: la focaccia di Recco, paese della Liguria che vanta questa buonissima[...]

Volete trascorrere una serata con amici a casa vostra e non sapete cosa cucinare. Questa ricetta fa per voi! Ingredienti: 8 cosce di pollo olio 3 cucchiai di[...]

Se amate l'aceto balsamico, questa ricetta è davvero stuzzicante! Ingredienti: (per 4 persone) 1 kg di melanzane 1 spicchio d'aglio sale q.b. peperoncino q.b.[...]

Per gli amanti del basilico, propongo le lasagne alla ligure! Ingredienti: (per 4 persone) 2 patate lesse 4 mazzetti di basilico 2 spicchi d'aglio 20 g di[...]

Potete servire questo pane alle noci per la prima colazione, con il miele o confettura . Ottimo anche da abbinare ad antipasti di pesce, salumi e formaggi.[...]

Ingredienti: ( per 4 persone) 600 g di petto di pollo 100 g di pomodorini 40 g di pinoli tostati 1 cucchiaino di origano olio extravergine di oliva sale q.b.[...]

Ingredienti (per 6 persone): 1 kg e 200 g di polpa di manzo 1 kg di cipolle 2 carote 100 g di prosciutto crudo un ciuffetto di prezzemolo un ciuffetto di[...]

Ingredienti (per 4 persone): 300 g di pasta formato anelletti olio q.b. 1 spicchio d'aglio 500 g di passata di pomodoro 2 melanzane olio per friggere q.b.[...]