Ingredienti per le crepes: 110 gr. di farina 1 cucchiaio di zucchero 2 uova 200 ml. di latte 75 ml. di acqua 25gr. di burro, più un extra per ungere la[...]

Ingredienti: 2 melanzane 1 lt. di latte 1 pizzico di sale 80 gr. di burro 80 gr. di farina 1 bottiglia di conserva Parmigiano Sottilette Noce moscata Pane[...]

Ingredienti: 110 gr. di burro a pezzetti 385 gr di farina lievitante per dolci 110 gr.di zucchero 80 ml. di latte caldo 1 uovo 1/2 cucchiaino di vaniglia 1[...]

Come dei veri americani, la domenica mattina non rinunciamo al rito del brunch, che di solito preparo io nella nostra accogliente cucina! Questa volta, però,[...]

Ingredienti: 3 carciofi 200 gr. di stracchino 1/2 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di panna 1 bicchiere di vino bianco 1 rotolo di pasta sfoglia Chiodi[...]

Sveglia alle cinque del mattino, metro fino a South Station e finalmente siamo sull'autobus in direzione...New York! Ebbene si per Natale ci siamo regalati un[...]

Ingredienti: 5 Patate 2 cucchiaini di sale 10 cucchiai di pangrattato 4 cucchiaini di paprika dolce Abbondante pepe nero Pelare le patate e tagliarle molto[...]

Per partire alla grande con il nuovo anno ho deciso di accettare la proposta del contest di Milla, ovvero di realizzare una raccolta delle ricette più[...]

Conosciute anche come BRASSICACEE, ne possiamo contare oltre 2500 specie! (Ognuno potrà trovare quella più congeniale alle proprie papille gustative...) Questo[...]

Ingredienti: 2 carote grandi Mandorle Noci Cipolla Olio Sale e pepe Peperoncino Mettere l'acqua della pasta a bollire. Intanto pelare le carote, tagliarle a[...]

"Lindy's" è il tipico ristorante in stile tavola calda americana anni 50! Ubicato sulla 7th ave di New York, l'avevamo già adocchiato da qualche giorno[...]

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 200 gr. di ricotta 50 gr.di grana 100 gr. di olive verdi denocciolate 1 albume Semi di sesamo Sale e pepe In una terrina[...]

Lessa condita: Imbibita di acqua e quindi lenta da digerire. Amidi e zuccheri non frenati. Non agisce da stimolo né sul fegato né sulla tiroide, ha solo azione[...]

"Virginia nasce l’11 Marzo di ventiquattro anni fa a Prato, nella sua amata Toscana. Sin da piccola si appassiona subito all’arte grazie alla[...]

La tendenza americana del brunch ormai ci ha conquistato, tanto che siamo arrivati al punto di spendere meno nella spesa settimanale per poterci godere la[...]