...C’è un fascino indescrivibile nel maneggiare anonimi blocchi di copertura grezza, nel grattugiarli a mano nei grandi paioli di ceramica – non[...]

“ Sono più miti le mattine e più scure diventano le noci e le bacche hanno un viso più rotondo, la rosa non è più nella città. L’acero indossa una[...]

Ringrazio di cuore Vale del blog lapozionesegreta per avermi assegnato questo splendido premio!! Le regole : 1.Nominare chi ha creato il premio:[...]

I lunghi singulti dei violini d'autunno mi lacerano il cuore d'un languore monotono. Pieno d'affanno e stanco, quando l'ora batte io mi rammento remoti giorni[...]

“Prima che la mia anima mi consigliasse, dubitavo del valore del mio lavoro. Ora ho capito che gli alberi fioriscono in Primavera e fruttificano[...]

La torta paesana appartiene alla tradizione Lombarda e nello specifico, a quella Brianzola. E’ usanza prepararla il giorno che precede la festa del[...]

La zucca è la reginetta della cucina padana, da Mantova a Ferrara. Un tempo i contadini utilizzavano questo ortaggio generoso anche per allungare il loro pane,[...]

Ogni seme che l’autunno getta nelle profondità della terra ha un modo suo proprio di separare nucleo e involucro al fine di formare le foglie, i fiori e[...]

Due ricette tipiche della cucina Marocchina. Il tajine è la pietanza tradizionale per eccellenza, prende il nome dal piatto tipico in cui è cotto. Le ma âkouda[...]

Le ossa da mordere sono deliziosi biscotti della cucina tradizionale Lombarda, a base di mandorle, solitamente preparati per la festa dei defunti. Questa[...]

Gli alberi sono liriche che la terra scrive sul cielo. Noi li abbattiamo e li trasformiamo in carta per potervi registrare, invece, la nostra vuotaggine.[...]

INGREDIENTI 450 g di carote bio 2 manciate di funghi pioppini freschi 300 ml di brodo vegetale 50 g di philadelphia 3 pizzichi di curry 2 pizzico di noce[...]

Alberi d'autunno Quante foglie sono cadute la notte scorsa! Pare che gli alberi si sian girati sottosopra e abbiano adesso la chioma in terra e le radici in[...]

Questa ricetta affonda le sue radici in una terra densa di profumi inebrianti e colori sgargianti. L’arte culinaria marocchina è stata arricchita nel[...]

INGREDIENTI 180 g di farina 180 g di zucchero a velo 2 uova 100 g di yogurt ½ bustina di lievito per dolci 1 limone non trattato Zucchero a velo 70 g di[...]