Eccomi..pronta al nastro di partenza di questa sfida fra amiche virtuali di fornelli! Di sicuro l'emozione avrà giocato qualche brutto tiro, quasi sicuramente[...]

Quante sfide! Dopo aver faticosamente partecipato a MTC..eccomi pronta con le Rifatte Senza glutine. Spero di non combinare gli stessi pasticci :)[...]

Le sfide sono state intense e ricche di soddisfazioni..mi hanno permesso di conoscere molte persone interessanti e gentili (connubio non così frequente) e di[...]

"Mamma gioco con il didò!" Quando il pomeriggio incontra questa colorata pasta per creare..non si sa mai a cosa si va incontro! Piccole mani impastano e[...]

Riso no..pasta di mais no..minestrone vade retro..oggi volevo un primo piatto gustoso e delicato, che riempisse occhi e cuore oltre che il vile stomaco :) Dopo[...]

Mentre passavo al vaglio le farine della mia dispensa gluten-free mi sono imbattuta in una confezione di farina di grano saraceno aperta e quasi in[...]

Ci siete cascati anche voi?Avete erroneamente pensato che il grano saraceno fosse un cereale vero? Ebbene no! Appartiene alla famiglia delle Poligonacee,[...]

La regina delle ricette in cui il grano saraceno fa da protagonista..e una delle più saporite e soddisfacenti! Per metterla in tavola ho fatto riferimento alla[...]

Quando vedo quei pezzettini di pollo nudi e crudi..bè, devo dire che non ne vengo mai tanto attratta.Il problema nasce quando scopri che quel volatile è fra i[...]

Stavo sbirciando la prossima ricetta delle Rifatte denza glutine di cui ricordavo solo la presenza della zucca..ed ecco che trovo questa splendida foto che[...]

Attenzione! Prima di usare gli ingredienti previsti dalle ricette, verificate SEMPRE il prontuario dell'Associazione Italiana Celiachia e fare attenzione alle[...]

Proprio questa settimana dovevo rompere la macchina fotografica..proprio questa..la settimana della ricetta di Oxana! Certo che anche avendola avuta, mai e poi[...]

Allora..questa volta sono stata attentissima. Ho letto e riletto il regolamento e l'ho fatto mio, ho escluso la mancanza di ingredienti in dispensa in modo da[...]

Eccomi. Sono stata assente per un po', è vero..ma a volte la vita ti complica la vita :) Il carnevale qui nelle terre veneziane resta un evento sentito al[...]

Sarà che in questi giorni mi manca tanto il mare..sarà che le giornate della routine invernale pesano un pò di più con il ghiaccio sul vialetto di casa..sarà[...]