Un dolce morbidissimo, originario del Limousin, la prima volta che l'ho assaggiato ero a Limoges capoluogo di questa regione. Questa variante ė fatta con le[...]

Dovete sapere che nella tradizione ligure ci sono molti tipi di frittelle ( frisciöi) sia salate che dolci, questa sera ve ne voglio proporre un tipo veloce e[...]

Le pesche sono le protagoniste di questo buonissimo dolce, ricetta come sempre molto veloce ma che vi farà fare bella figura quando lo presenterete in tavola.[...]

Eccomi di ritorno dalle ferie, dal mare e dalla mia Liguria. E si perché chi segue il mio blog avrà capito sicuramente che sono una ligure DOC. Ho lasciato con[...]

Eccoci ritornate a pieno ritmo lavorativo, corri di qua, corri di la, pensa al lavoro, alla casa, e perché no, ogni tanto anche a me stessa. Questa torta l'ho[...]

Questa ricetta ha l'estate e il sole dentro. Quest'anno ho voluto provare a piantare le zucchine trombette perchè qui in Toscana non si trovano a comprare e a[...]

Questa ricetta mi ė stata data ieri da una signora napoletana, oggi ho voluto provare subito a farla. Semplice e gustoso questo piatto tipico napoletano.[...]

Ecco il primo dolce della stagione autunnale, una meravigliosa crostata con una sublime farcia di ricotta e pere. Adoro tutti i dolci alla ricotta. Ingredienti[...]

Ho preparato questa torta per la colazione ma non è durata neanche un pomeriggio, mio figlio ha invitato qualche amico a casa e in men che non si dica me la[...]

Ecco un'altra proposta veloce e squisita per la vostra colazione, fatta con una friabile pasta frolla e una profumata marmellata di albicocche home made.[...]

Mi riprometto di scrivere almeno due post a settimana ma purtroppo il tempo che rimane è sempre troppo poco e la sera crollo dalla stanchezza e dal sonno e[...]

Questa ricetta molto semplice, mi è stata tramandata dalla nonna paterna, è un tipo di pizza tipica della mia città, ottima per una merenda ma anche per una[...]

Premessa, io adoro i risotti ma forse questo è il primo che posto nel blog, come mai non me lo so spiegare neanche io, forse perché il più delle volte non[...]

Ottima torta, sostanziosa e ghiotta, per iniziare bene la giornata. Una torta che coccola e le calorie per una volta facciamo a meno di contarle. Ingredienti[...]

Adoro le zuppe! Da quando vivo in Toscana ho imparato diversi modi di dire zuppa e ogni tanto mi diletto nel prepararle, premetto che ne mangerei tutti i[...]