Miscellaneo

Buongiorno, eccomi qua appena sveglia, il mercoledì mattina si dorme un'ora in più perché vado al lavoro nel pomeriggio. Mi sono alzata e sto preparando la[...]

Il mio dolce preferito, la torta di mele. Sarà la facilità nella preparazione o il profumo della cannella che viene fuori dal forno durante la cottura, questa[...]

Questa ricetta ha l'estate e il sole dentro. Quest'anno ho voluto provare a piantare le zucchine trombette perchè qui in Toscana non si trovano a comprare e a[...]

Lo so il fritto fa male ma qualche volta sarà pur permesso? Queste frittelle le adoro mi riportano indietro di tanti anni quando mia nonna materna per farmi[...]

Le adoro, adoro le zucchine trombette e quest'anno il mio orticello mi ha premiato producendone una quantità esagerata. Come tutti gli anni con l'arrivo di[...]

Ho trovato questa ricetta nella mia scatola magica, devo dire che mi è stata data diversi anni fa da un amica romagnola ma mi è sempre mancato il coraggio di[...]

Questa sera sono stanca e stranamente con poca voglia di stare ai fornelli quindi opto per una ricettina veloce che può fare da piatto unico se accompagnata da[...]

La scorsa settimana ho scorto tra le ricette di Ilenia di "Senti che profumino" un idea davvero invitante, un primo piatto asciutto, cucinato con gli zucchini[...]

La schiacciata alla fiorentina è un dolce tipico di Firenze che non ha niente a che fare con la schiacciata salata o la focaccia che dir si voglia. Per[...]

Buon lunedì a tutti. Questa mattina mi sono svegliata e alla finestra ho visto la prima brinata della stagione, il freddo comincia a farsi sentire. Ho già[...]

Oggi, in questa domenica uggiosa, protagonista del mio blog è il tortello di patate, tipico piatto del Mugello. Nel farli ho seguito fedelmente la ricetta[...]