Biscotti al tè matcha Ingredienti: 15 g di tè verde matcha 100 g di zucchero a velo 150 g di burro 3 tuorli 215 g di farina 30 g di zucchero semolato[...]

Sbriciolata alle mele Ingredienti: Per l'impasto: 230 g di farina 40-50 g di farina di mandorle ( sostituibile con altra farina 00) 1 tuorlo medio 100 g di[...]

Albero di sfoglia con pomodorini e spinaci Ingredienti: 2 confezioni di pasta sfoglia rettangolare 500 g di spinaci olio d'oliva formaggio grattugiato sale[...]

Castagnaccio Ingredienti: 350 g di farina di castagne 400 / 500 ml d'acqua 50 g di zucchero (facoltativo) 50 g di pinoli + poco più per la decorazione 50 g di[...]

Migliaccio Ingredienti: 200 g di semolino 500 ml di latte 500 ml d'acqua 250 g di zucchero 350 g di ricotta vaccina 4 uova 40 g di burro Scorza di 1 arancia 1[...]

Panini alla zucca II Ingredienti: 250 g di farina Manitoba 250 g di farina 00 250 g di purea di zucca (per ottenere la purea potete cuocere la zucca nel forno[...]

Torta ragno Ingredienti: Per il Pan di Spagna di 26 cm di diametro: ( potete prepararlo con un giorno di anticipo ) 7 uova medie a temp. ambiente 210 g di[...]

Babka al cioccolato (last minute) Ingredienti: Per impasto: 3 uova aroma alla vaniglia 250 ml di latte 172 ml di olio di girasole 448 g di farina 4 cucchiai di[...]

Torta igloo Ingredienti: Per il Pan di Spagna di 20 cm di diametro cotto in una ciotola resistente al calore e di capacità di circa 2 o 3 litri: ( potete[...]

Szarlotka di casa Ingredienti: Per l'impasto: 480 g di farina 170 g di zucchero 16 g zucchero vanigliato (facoltativo) 250 g di burro freddo a dadini 8 g di[...]

Torta girella al cacao e vaniglia Ingredienti: Per la crema pasticcera: 250 ml di latte 15 g di maizena 2 tuorli 60 g di zucchero 1 bacca di vaniglia Per[...]

Ciambella arancia e cacao bicolore Ingredienti: 250 g di farina 20 g di cacao amaro 3 uova medie 180 g di zucchero 100 ml di succo d’arancia ( circa 2[...]

Babka allo yogurt con glassa gialla Ingredienti: Per impasto: 4 uova 230 g di zucchero 150 g di burro morbido 250 g di farina 16 g di lievito per dolci (1[...]

Nella mia casa il Natale profuma quasi sempre di dolci speziati. Senza di essi è come se non ci fosse nulla da festeggiare... come se mancasse qualcosa di[...]

Un altro anno è volato via per il mio piccoletto e ho dovuto realizzare un nuovo dolce a sorpresa :) Ancora prima del compleanno mio figlio ha detto:"Mamma[...]