Ingredienti: 400 gr. di riso 100 gr. di Bacon 1 mazzetto di asparagi 1 piccola cipolla 100 gr. di grana grattugiato pepe bianco q.b. olio evo q.b.[...]

Ingredienti: 400 gr ceci fette di pane 1 cipolla rosmarino olio evo q.b. sale q.b. Preparazione: Mettete a bagno i ceci per una notte in acqua fresca,[...]

Ingredienti: 1 gr di spezzatino 500 gr. di piselli 1 cipolla 500 ml di passata di pomodoro sale q.b. pepe q.b. olio evo q.b. Preparazione: Tagliate la cipolla[...]

Siamo nella stagione dei carciofi ci possiamo sbizzarrire con tante ricette. Ecco la mia ricetta vi assicuro che tanto buona. Ingredienti: 4 carciofi 1[...]

Che ne dite di questa ricetta? vi assicuro che è un ottimo accostamento di sapori. Ingredienti: 1 pollo 150 gr di primo sale 150 gr caciocavallo palermitano[...]

Ingredienti: 400 gr. di riso 300 gr. funghi Pleurotus 1/2 bicchiere di vino 2 spicchi di aglio prezzemolo q.b. zafferano q.b. olio evo q.b. acqua q.b. sale[...]

Il fagiolo badda è una varietà di fagiolo coltivata nelle zone delle Madonie. Il fagiolo badda si distingue dalle altre tipologie di fagiolo per l'elevata[...]

Ingredienti: per 4 persone 300 gr di fusilli 300 gr. di cavolfiori 100 gr di salsiccia 200 gr di caciocavallo grattugiato Palermitano 1 cucchiaio di estratto[...]

Ingredienti per il pan di spagna: 150 gr farina 00 150 gr fecola di patate 200 gr zucchero 6 uova 1 bustina di lievito Ingredienti per la crema pasticcera: 500[...]

Ingredienti: 400 gr. di spaghetti 300 gr.di funghi 100 gr di pomodori secchi 1/2 bicchiere di vino olio evo q.b. sale q.b . Preparazione: Pulite i funghi e[...]

EVVIVA ANCHE QUI.. SONO DAVVERO FELICE http://www.clusterbiomediterraneum.com/WP/pasta-con-le-sarde-con-uvetta-e-pinoli/ La pasta con le sarde è un primo[...]

Ingredienti: 4 fette arricciola 3 patate pistacchio di Bronte q.b. vino bianco q.b. sale q.b olio evo Preparazione: Per preparare il tortino sbucciate le[...]

Ingredienti: 4 melanzane 3 uova sode 200 gr di parmigiano grattugiato olio di semi sale q.b Ingredienti per la passata di pomodoro: 1 kg.di pomodoro per salda[...]

Ingredienti: 400 gr di riso 100 gr di Emmental 2 melanzane pesto di basilico q.b pomodorini q.b. sale q.b. Preparazione: In una pentola lessate il riso.[...]

Ingredienti: 500 gr di pennette rigate 300 gr di gamberetti sgusciate 200 gr di pomodori 2 spicchi di aglio 1/2 bicchiere di vino bianco olio evo q.b. sale[...]