EVVIVA!!!! La settimana scorsa la mia ricetta," la pasta con sarde uvetta e pinoli " è stata inserita nel sito dell'EXPO. Sono orgogliosa di questo risultato.[...]

Il pesto di rucola e ricotta è un condimento molto delicato e saporito, per condire ogni tipo di pasta da voi desiderato. Ingredienti: 500 gr di pasta 300 gr[...]

Per le vostre festività natalizie ecco come farcire un pandoro di sicuro successo. Ingredienti: 1 pandoro Ingredienti per la crema: 1/2. l di latte 1/2. l di[...]

Nella cucina siciliana, le sarde occupano un posto importante e rilevante. Ho già preparato diverse ricette con le sarde, ma devo dirvi che è una delle mie[...]

Come stop your crying It will be all right Just take my hand Hold it tight I will protect you from all around you I will be here Don't you cry For one so[...]

Le arancine sono una delle ricette siciliane più conosciute. Qui a Palermo si trovano tutti i giorni dell'anno ma particolarmente il giorno di Santa Lucia.[...]

I have to block out thoughts of you so I don’t lose my head They crawl in like a cockroach leaving babies in my bed Dropping little reels of tape to[...]

In dialetto siciliano questa pietanza viene chiamata '' maccu''.(crema di fave) E' un piatto povero della cultura contadina a base di fave. Si è diffuso in[...]

E' una tipica minestra dell'agrigentino. Buona da mangiare nelle fredde giornate invernali. Ingredienti: 300 gr.di linguine 500 gr. di cavoli 100 gr. di[...]

La pasta con le sarde è un primo piatto gustoso che unisce l'inconfondibile sapore delle sarde fresche e il finocchietto selvatico. Questo è un piatto tipico[...]

Invece di di servire le polpette nel solito piatto con accanto l'insalata. Io questa sera ho pensato di servirle in questo modo. Vedrete che avrete un ottimo[...]

Questa è la ricetta per preparare un ottimo bollito di bovino in modo semplice.In questo modo otterrai una carne molto saporita e sostanziosa. Ingredienti: 1[...]

Ingredienti: 1 kg. di farina 00 150 gr di strutto 200 gr. zucchero 4 uova 1 bicchiere di latte zucchero a velo q.b. 50 gr. di cacao amaro succo di 2 arance 1[...]

Vivo in una città di mare, un bel mare dove si possono pescare degli ottimi pesci, come il pesce azzurro e tanti altri pesci, come ad esempio le seppie. Oggi[...]

I maltagliati al ragù sono un primo piatto ricco e saporito, preparato con carni miste è un ottimo condimento per la pasta. Ingredienti: 500 gr di maltagliati[...]