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Ricette:

Muffin al Cioccolato

Ingredienti: 400 gr. farina per dolci 200 gr zucchero 200 cioccolato fondente un pizzico di bicarbonato 180 gr burro 100 di cacao amaro 4 uova 200 ml di latte[...]

Fonte: musica-cucina.blogspot.it
CASSATA SICILIANA

I dolci siciliani, sono famosi in tutto il mondo come i cannoli, la cassata siciliana, la frutta martorana e pasticcini alle mandorle. Ingredienti: 2 dischi di[...]

Fonte: musica-cucina.blogspot.it
CESTINI DI FORMAGGIO

Ingredienti: 12 cucchiai di formaggio 4 carote di media grandezza 300 gr.di sovracoscia di pollo 3 cucchiai di olio evo 3 cucchiai di maionese 1 ketchup[...]

Fonte: musica-cucina.blogspot.it
Pasta sfoglia  Primavera

Ingredienti: 2 confezioni di pasta sfoglia 400 gr.di spinaci 300 gr di piselli 2 carote 150 gr. di prosciutto crudo 200 gr. di mozzarella 300 gr di ricotta 100[...]

Fonte: musica-cucina.blogspot.it
MUFFULETTA (panini) FARCITI CON RICOTTA

Questi panini si mangiano il giorno dell'Immacolata , che si festeggia giorno 8 di Dicembre. Ingredienti: 1 kg. di farina di rimacino 30 gr. di lievito di[...]

Fonte: musica-cucina.blogspot.it
FRITTATINE DI RICOTTA

Ingredienti: 4 uova 80 gr grana grattugiato 300 gr ricotta di pecora prezzemolo sale q.b. Preparazione: Prendete una ciotola, e sbattete le uova,non troppo a[...]

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CESTINI DI FORMAGGIO

Ingredienti per 6 cestini 12 cucchiai di formaggio 4 carote di media grandezza 300 gr.di sopra coscia di pollo 3 cucchiai di olio evo 3 cucchiai di maionese 1[...]

Fonte: musica-cucina.blogspot.it
MISTO DI PIZZA

Ingredienti: 1 kg.farina di rimacino 30 gr. lievito di birra 200 gr. di mozzarella 200 gr. caciocavallo 80 gr. formaggio grattugiato 300 gr. salsiccia 200 gr.[...]

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PUNTINE DI MAIALE AL SUGO

Ingredienti: 1 kg puntine di maiale 4 patate di media grandezza 2 carote 1 cipolla media 750 ml passata di pomodoro olio evo q.b. sale q.b. Preparazione:[...]

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Pasta con sparacelli

Ingredienti: 1 kg sparacelli 400 gr penne rigate 2 spicchi aglio olio evo sale q.b. 80 gr caciocavallo stagionato Preparazione: Pulite lo sparacello, e lo fate[...]

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SPIEDINI DI POLPETTE

Ingredienti: 300 gr. di carne macinata di vitello 100 gr di salsiccia 100 gr di grana 100 gr. di mollica di pane casareccio 2 uova 2 cipolle 3 zucchine di[...]

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GAMBERONI ALLO ZAFFERANO

Ingredienti: 1 kg. di gamberoni farina q.b. olio evo q.b. 1 bustina di zafferano prezzemolo Preparazione: Sgusciate i gamberoni, lasciandogli la testa.[...]

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INSALATA DI PATATE CON SARDE DISSALATE

Ingredienti: 6 Patate di media grandezza 100 gr. di olive verdi 4 sarde dissalate olio evo 1 cipollotto 1/2 spicchio di aglio prezzemolo origano sale q.b.[...]

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GATEAU  CON BROCCOLI

Ingredienti: 1 kg di patate 1 kg broccoli 2 uova 2 spicchi di aglio 100 g r. di formaggio pecorino grattuggiato 100 g r. pecorino primo sale olio evo q.b. sale[...]

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BISCOTTI  ANISETTE

E' ottimo come merenda accompagnato con una tazza di thè Ingredienti: 5 uova 100 gr. di zucchero 200 farina per dolci semi di finocchio 2 cucchiaini di[...]

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