Ingredienti: 400 gr. di riso 3 zucchine 100 gr. bacon 80 gr. gorgonzola 50 gr. di parmigiano grattugiato 1 cipolla 1 bustina di zafferano 2 dadi per brodo olio[...]

Ingredienti: 500 gr. di farina per dolci 200 gr burro 150 gr. di zucchero a velo 4 uova 1 vanillina mandorle q.b. Preparazione: In un contenitore frullate il[...]

Come ogni domenica mattina mi reco a fare la spesa in un famoso mercatino della mia città "Palermo", che si chiama BALLARO'. Immaginate quante cose buone li[...]

Ingredienti: 6 uova 100 gr prosciutto 100 grana grattugiato 300 ricotta di pecora 4 cucchiai di mollica di pane prezzemolo q.b. sale q.b. olio evo[...]

Ingredienti: 500 gr. di spinaci 100 gr prosciutto 50 gr. di grana grattugiato 3 cucchiai di mollica 2 uova sale q.b. olio evo Preparazione: In una pentola[...]

Se volete un secondo pieno di gusto e veloce da cucinare, vi propongo di fare questa ricetta. Questa ricetta l'ho chiamata cosi, per la varietà di odori e[...]

Questo è un piatto facile da cucina ma molto saporito. Il nome della ricetta dalle mie parti è "pollo assassunatu".(stufato di pollo) Ingredienti: 1 kg pollo 4[...]

Ottima ricetta per le vostre cene con gli amici. Abbinate a questo piatto un buon vino rosso e tante risate. Ingredienti: 1 kg di farina di rimacino 300 gr di[...]

Amo la pizza con le verdure e il prosciutto..... Ingredienti: 1 kg di farina di rimacino 300 gr di spinaci 300 gr prosciutto cotto 300 gr di mozzarella 30 gr[...]

Mi diverte tanto creare le torte, e vi dico che è molto buono e delicata. Questa torta racchiude i sapori della mia Sicilia. Ingredienti per il pan di spagna:[...]

Questo tipo di cavolfiore si trova nelle parti dell'agrigentino è ottimo sia per le minestre sia per insalate ecc. prossimamente vi darò alcune altre ricette a[...]

Un piatto veloce e saporito Ingredienti: 500 gr sparacello 100 gr di pecorino 100 gr di mollica 3 uova olio evo q.b sale q.b. Preparazione: Mettete a cuocere[...]

Questo è un ottimo dessert facile e veloce. L'accostamento tra l'amaro del cioccolato fondente e il dolce del mandarino di sicilia è un esplosione di sapori.[...]

Ottimo piatto da portare a tavola..... è un sicuro SUCCESSO.... Ingredienti: 500 gr. di spinaci 500 gr di ricotta di pecora 300 gr di farina 50 gr. di burro[...]

Ecco il mio cheesecake ... viene voglia di mangiarla tutta.. ... Ingredienti: 700 gr. biscotti al cacao 100 gr di burro 70 gr di mandorle 700 gr di ricotta 200[...]