Iniziamo l'anno con una ricettina che mi piace molto e che ho *rubato* alla mia sorellina Mari: Piccolo Matematico Creativo ;-) Leggera per il ripieno di magro[...]

Devo dire che l'idea iniziale era un'altra! Io e Wanda (mia figlia) avevamo pensato a una sorta di tortina/crostatina di sfoglia da completare con frutti di[...]

Questo é un dolce casalingo ideale per la colazione che di solito ha vita breve :P Tra l'altro mentre cuoce sprigiona un profumino davvero invitante!!! ;) La[...]

Preparare il cous cous é facile, basta acquistare quello precotto che si prepara in 5 minuti! Io ho usato il cous cous Barilla e ho seguito il procedimento[...]

Spätzle finti perché non ho l'utensile che serve per fare questi gnocchi, quindi preparato l'impasto, per formare gli gnocchi ho usato un cucchiaio :) Per 4[...]

Sì, alla parmigiana! Con le melanzane, la mozzarella e buon sughetto di pomodoro :D Per prima cosa ho preparato un sugo di pomodoro. Ho messo in un tegame 3/4[...]

L'idea era di fare la *solita* torta salata, poi ho pensato di fare tipo dei "ravioli" monodose ;) Ho tagliato 2 zucchine a rondelle, in un tegame ho messo[...]

Questa è una ricetta per veri golosoni amanti delle cose dolcissime come me! :D La torta di Mars si prepara con le famose barrette al cioccolato e caramello e[...]

I miei nipotini vanno matti per questo dolce (ma anche i grandi! :D) che è l'ideale per colazione ma anche per merenda. La ricetta è della nonna Lucia ed è di[...]

Questo è un secondo piatto appetitoso e anche veloce da preparare. Ogni bocconcino di pollo viene avvolto con fettine di pancetta che sciogliendosi durante la[...]

Oggi la mia amica Ana ha portato in ufficio un dolce buonissimo (lo aspettavamo da giorni :D). Parliamo del Pionono, una soffice torta arrotolata con una[...]

Stasera Wanda si è messa all'opera per preparare questi deliziosi biscottini in due varianti: al cocco e alle mandorle. I Ghoriba sono dei biscotti di origine[...]

Mi piacciono gli esperimenti e le cose elaborate (quando c'è tempo), però a volte anche le cose fatte al volo non sono male! :D Ana mi ha regalato un barattolo[...]

Di questa squisita torta (specialità di Vienna creata dalla signora Sacher proprietaria di un hotel di quella città, frequentato allora da principi e dignitari[...]

Rieccoci dopo mesi di silenzio :D Ieri sera la mia sorellina Mari (la prof di Mate :P) ci ha invitati a cena, lei cucina sempre piattini sfiziosi e devo dire[...]