Le lenticchie sono dei legume consumati fin dall'antichità, ed hanno un alto valore nutritivo. Sono ricche di proteine, carboidrati, olii vegetali, fosforo,[...]

Come ormai avrete capito sto cercando di autoprodurmi tutto il possibile! Vi ho già postato un paio di ricette il detersivo per piatti e l' antiparassitario[...]

Eccoci con un'altra ricetta per la cura di noi stessi. Oggi parliamo di shampoo, è un composto che non si conserva, ma va preparato di volta in volta.[...]

Conoscete lo zucchero muscovado? Io l'ho comprato alla coop per "testarlo" e me ne sono innamorata! Se volete sapere di cosa si tratta esattamente vi copio la[...]

Altre polpette oggi! ormai sono una polpetta-dipendente! A parte gli scherzi, parliamo dei fagiolini. Questi legumi sono ricchissimi di acqua, circa il 90%,[...]

Se siete vegetariani non potete non conoscere il seitan! Altrimenti vi spiego io cos'è! :) Il seitan è anche detto "carne dei vegetariani" perchè ha una[...]

Buona Domenica! Un po' di giorni fa pensavo che mi sarebbe piaciuto ampliare questo blog, integrare, oltre alla cucina, anche le mie altre passioni, come i[...]

La ricetta originale non prevede le noci, ma io vi consiglio vivamente di aggiungerle! Daranno un tocco speciale al piatto! La noce, oltre a contenere fosforo,[...]

Molte di voi mi hanno chiesto come sterilizzare i vasetti per le varie conserve, ho deciso di fare un post, così da mostrarvi e semplificarvi (spero) i vari[...]

Mia mamma mi ha regalato un casco di banane, si lo so non è il solito regalo madre-figlia, ma erano in offerta e le ha comprate anche per me! :D L'unico[...]

Vi ricordate la mia confettura di banana e cocco? (andate qui per rinfrescarvi la memoria ;) ) Beh è piaciuta talmente tanto a mia nonna che ne ho fatto un[...]

Oggi prepariamo un bel risotto! Come ingrediente principale usiamo gli spinaci e, come sempre andiamo a vedere le proprietà: Gli spinaci hanno proprietà[...]

Questa estate l'orto di mia nonna ci ha "regalato" un sacco di cipolline borettane, oltre che usarle fresche, ho deciso di conservarle in agrodolce! La cipolla[...]

Vi starete chiedendo, tuffatori??? Eh si, il perchè lo scoprirete alla fine! Vi dico una cosa... io adoro il farro! Lo userei ovunque, poi è particolarmente[...]

Che ne dite di prepararci a casa i famosi sofficni? La ricetta è estremamente semplice, credetemi! INGREDIENTI: 1 tazza di latte 1 tazza di farina 1 cucchiaino[...]