Insalata all' Italiana Ecco un fatto curioso circa l’insalata russa: essa prende nomi diversi in funzione della nazione in cui viene preparata e[...]

I Champignons de Paris In realtà, "Champignons", in francese, significa "funghi". Per noi, è dunque una parola generica che indica i funghi prataioli. In[...]

La storia Era il 14 luglio 1789 e una folla inferocita prende d'assalto la fortezza della Bastiglia a Parigi, simbolo del governo dispotico della dinastia dei[...]

Gli amori Estivi Ogni anno in estate scopro e mi innamoro di un piatto o di una nuova ricetta . Qualcosa di cui conoscevo il nome , che è sempre stato lì , ma[...]

Frutta in vaso Abbiamo un' alta possibilità di conservare i sapori dell' estate , facendo la frutta sciroppata , in questo caso vi parlo delle pesche ma[...]

E' possibile ?? Ci sono cose che pensiamo sia impossibile fare , siamo abituati a comprarle a vederle sugli scaffali dei supermercati già pronte e non pensiamo[...]

Forse è più indicato dire - Biscotti effetto vetro Ho notato questa ricetta quasi 2 anni fa e penso che faccia parte di una cucina un poco demodè , quei piatti[...]

La tigella Anche se da quasi 1 anno vivo in Francia , non ho dimenticato le mie origini . Sono nata a Bologna in Italia e cresciuta con la cultura del buon[...]

Condividi Conosciamo bene questa parola , con l' uso dei social network le notizie viaggiano molto velocemente in rete e la condivisione è uno strumento[...]

La pasta fresca colorata Si parla molto di contenere i costi e di conseguenza anche la spesa per il cibo ha subito una flessione , le persone sono più attente[...]

Come utilizzare al meglio un fantastico ortaggio di stagione La zucca Con la notte di Halloween pensavamo di aver trovato un giusto utilizzo della nostra[...]

Questa notte mi ha sempre affascinato e attratto … non dormite la notte del 24 giugno ci sono cose più interessanti da fare ……. Il 21 giugno[...]

mousse di cioccolata con panna , tiramisu , creme brule Delizia a fine pasto caffè con torta crema e mandorle , torta al cioccolato , fragole con panna ,[...]

Una piacevole merenda o un vero e proprio pasto Galette bretone con funghi e uovo Che cosa differenzia le crepe della Bretagna dalle solite crepe francesi Il[...]

Piccoli pacchettini che regalano sapore Ravioli con scamorza dolce e prosciutto cotto Cercavo un'idea per una ricetta di pasta ripiena con un interno facile e[...]