Questi americani cosa non s'inventano!! Bene, queste sono ciambelle , chiamate dounts apple. Si proprio così, da non confondersi con le frittelle di mele che[...]

Bocconcini di focaccina glutenfree ! Ebbene si! Il mio bravissimo panettiere, non solo ha una grande varietà di pane , ma ha anche tanta fantasia, come del[...]

Chi non ama le crostate, soprattutto in autunno oppure davanti a un caldo caminetto con un ottima tazza di tè o caffè. Lo so, lo so, sono un inguaribile[...]

Questa ricetta è l'idea dello chef Persegani . Mi è subito piaciuta, facile con un gusto robbusto e intenso. La sua ricetta è stata realizzata con delle mele e[...]

I Noodles che buoni! Nei paesi asiatici questa pasta fresca viene proposta con diverse miscele di farine e dallo spessore variabile. A volte tagliati[...]

Scoprire questi bastoncini dolci di pasta di pane fritti è stato un successo. Sfiziosi bocconcini fritti da tuffarli in un intenso e vellutato cioccolato a[...]

Le pappardelle sono un formato di pasta all'uovo simile alle tagliatelle, ma di larghezza superiore. Le loro origini sono toscane. L'impasto e tipicamente[...]

Chi ha avuto modo di conoscere Tartine Bakery ? Io personalmente no! Ma attraverso il web ho conosciuto questo caffè, bistrot, non saprei come definirlo, non è[...]

Mamma le cartellate senza glutine non mi vengono bene!!!!! Qu a l’ è la tua ricetta??? Così la nostra conversazione è andata avanti per diversi mesi.[...]

Un giorno ho pensato al cremino , bei ricordi!! E mi sono detta: " Perché non creare una crostata senza glutine al cremino ?" Ricordi di una bambina….era[...]

Questo formato di pasta mi ha sempre messa a disagio, quando li creavo era sempre un disastro. Vedevo mia nonna e mia mamma lavorare l'impasto a occhi chiusi.[...]

Parliamo un po’ delle creazioni di Nigella , ottime e pericolose, soprattutto se parliamo di dessert e torte. Il suo fudge agli arachidi salati è[...]

A tutti gli invincibili! Questo post lo dedico a tutti i genitori che sono un esempio per i giovani! Una generazione che ha segnato la storia, non si lasciano[...]

Odio quando devo cestinare una buona quantità di ingredienti….Aveva la ricetta glutinosa del panpepato ; è stato un disastro, incominciando dalle dosi[...]

(foto presa dal blog Paris Hotel Boutique Journal ) Chi non conosce questo ritornello tratto da un film belissimo! Oggi vi lascio i miei auguri per chiudere[...]