Tutto nasce da mezzo cubetto di lievito di birra avanzato...che cosa farci? Volevo provare a realizzare del pane, così mi sono messa alla ricerca di ricette di[...]

Proseguono i miei esperimenti con i prodotti lievitati e devo dire che stavolta sono davvero più che felice del risultato! Stavolta ho voluto lanciarmi nella[...]

Approfitto di questa "coda" dell'inverno (oggi qui da noi a mezzogiorno c'erano sì e no 10 gradi...praticamente ha fatto più caldo in dicembre!) per lasciarvi[...]

Era da un po' che volevo provare questa ricetta e l'occasione mi si è presentata quando mi sono arrivate a casa le farine della Molino Grassi (delle quali vi[...]

Quest'anno le uova di Pasqua arrivate in casa sono state davvero tante! Tra fondente e al latte, abbiamo fatto una bella scorta di cioccolato ;-) Parte di[...]

Con questa torta è stato amore al primo assaggio. E' particolarissima: dentro cremosa, fuori leggermente croccante, si scioglie in bocca e sprigiona tutta la[...]

Ok, è vero, i funghi non sono propriamente una verdura del periodo, ma le continue piogge di questi giorni non mettono anche a voi voglia di qualche "sfizio"?[...]

E' arrivato il gran caldo e con 30 gradi all'ombra non è il massimo tenere i fornelli accesi... Vi propongo un primo piatto speciale, il cui unico "sforzo[...]

Era da tanto che volevo cimentarmi in questa ricetta e, finalmente, negli scorsi giorni sono riuscita a togliermi questo sfizio! :-) Io e Lui mangiamo[...]

Ora che le temperature sono più alte può capitare che, senza che ce ne accorgiamo, la frutta maturi troppo in fretta all'interno della nostra fruttiera. Che[...]

Era da tanto che conservavo questa ricetta, trovata non so più dove nella Rete, ma non avevo ancora avuto l'occasione di testarla. L'altro giorno avevo bisogno[...]

Qualche giorno fa mia suocera ci ha riforniti per bene con i prodotti del suo orto e, tra questi, c'erano dei bei porri. Ho colto al volo l'occasione per[...]

Buongiorno! In questa bella domenica di sole, mi sono svegliata con la voglia di "coccolarmi" un po' con qualcosa di buono. Via allora con i pancakes! Era pure[...]

Apro il 2015 innanzitutto con questo post. Non una ricetta ma un piccolo "mea culpa" che devo al mio blog e a voi che passate tra queste pagine. E' da un po'[...]

Quest'inverno, per il momento, non si sta facendo sentire ancora molto a livello di temperature. Nella mia zona raramente stiamo scendendo sotto i 7 o 8 gradi[...]