Avete mai riflettuto sulla potenza evocativa di un odore? Si, di un profumo...un profumo di un'essenza, di una spezia, ma anche di una pietanza...il profumo di[...]

Nuovo post, nuova ricetta. Altro giro, altra corsa. Uno dei luoghi naturali che più solleticano la mia "pseudofantasia" culinaria è il MARE, presente nella mia[...]

Prendete dell'acqua e fateci una torta. Si, so che suona strano detto così, ma vi assicuro che non è un accordo stonato...anzi. Si tratta della torta che ha[...]

Si, lo ammetto. E' periodo di pesce. Si, perchè da un pò di tempo sto cercando di inserire molto spesso nella mia "dieta" (stile di vita) proprio lui, il[...]

Avete visto che c'è un nuovo tassello sulla mia pagina? Ebbene, è nata una collaborazione nuova con "L'Abruzzo è servito", la voce e la community online[...]

poco tempo, pasti sempre preparati all'ultimo minuto e circa mezz'ora per consumarli pulire rimettere a posto e continuare quello che si stava facendo[...]

couscous, cuscusu, cuscus, seksu. Chiamatelo come volete, ma rimane sempre lo stesso, un alimento jolly da poter condire come meglio desiderate. Un alimento[...]

Buchi neri in cucina. Si mi accade. questo lo dico per tutte le amiche che pensano che io non abbia un momento di crisi esistenziale ai fornelli..ce l'ho anche[...]

Generalmente viaggiare mi provoca appetito. Non so perché mi accade, ma succede spesso e nei luoghi più diversificati. Ad esempio a campo imperatore mi viene[...]

Era da tempo che avrei voluto cucinarlo e gustarlo, ma tra di noi si inserivano sempre altri "personaggi": zucchine, zucca, frutti di mare e i tanto "super[...]

Ok. Non sarà proprio l'originale, ma quello che conta è darne più o meno l'idea. Brrr-... se mi sentisse qualche cuoco famoso, di quelli tutti precisini, penso[...]

Quello che determina l'andamento di una mia giornata è il primo momento, quello quando apro gli occhi. Si quello. Quello in cui mi rendo conto che è mattino e[...]

In questo maggio un po' settembre, almeno dalle mie parti è un fatto straordinario. Generalmente qui a maggio tiriamo fuori le prime maniche corte e i sandali[...]

La mia voglia di estate è arrivata alle stelle....sotto casa mia, si moltiplicano le automobili delle persone che decidono di andare al mare! e io, che sono a[...]

Carissimo pesce, perché ti sei impossessato dei miei fornelli, del mio palato e del mio portafoglio?!? ti chiedo di lasciarmi stare, per favore!! per favore,[...]