Mentre realizzate la base della maionese (nella foto in basso a sinistra) che vi ho consigliato nell'altro post potete provare queste: Per la salsa tartara[...]

Le origini del Tiramisù sono molto incerte. Si dice ci sia un legame con Treviso, però sono in molti a contendersi la paternità di questo dolce italiano[...]

Ecco una versione del Tiramisù fresca e scemplice da fare , dal gusto e colore acceso come la primavera. Ingredienti : 400gr fragole savoiardi 2 cucchiai di[...]

Ingredienti: savoiardi 200gr cioccolato al latte Ingredienti per la crema: 500gr mascarpone 4 tuorli 4 cucchiai di zucchero Ingredienti per la bagna: 200ml[...]

Risotto zucchine e pancetta Ingredienti per 4 persone: 320gr riso arborio 1 cipolla 200gr pancetta affumicata a cubetti 1 zucchina 1 pomodoro 600ml circa di[...]

Ingredienti per 15 muffin: 3 uova intere 250 gr farina 150 ml di latte 80ml olio di semi 4 wurstel piccoli 1 zucchina 80gr di grana padano 10gr lievito torte[...]

Ingredienti per 4 persone: 3 patate medie 4 carote 1 cipolla basilico qb olio extravergine qb formaggio grattugiato qb sale qb Pelate e lavate le carote e le[...]

Ingredienti: 500gr Macinato di suino 1 Uovo 2 Cucchiai di prezzemolo 1 Spicchio d'aglio tritato 50gr Pangrattato 100gr Mortadella a fette sottili 100gr Asiago[...]

Ingredienti: 500gr Macinato di suino 1 Uovo 2 Cucchiai di prezzemolo 1 Spicchio d'aglio tritato 50gr Pangrattato 400gr Spinaci freschi 100gr Asiago a fette[...]

Ecco la mia versione dei fiori di zucca in pastella: non uso la mozzarella perché personalmente la trovo troppo pesante, invece, usando l'asiago, sono molto[...]

Ingredienti: 400gr di farina 00 200gr di zucchero 2 tuorli La scorza di 1 limone 1 cucchiaino di lievito 1 pizzico di sale Per il ripieno: 400gr di nutella 100[...]

Qesta ricetta partecipa al contest di La Cucina Italiana e AIRC "Le Arance della Salute". La casa per due sceglie di partecipare a questo contest con una[...]

La panna cotta è un dolce di origine piemontese ma diffuso in tutta Italia, viene servito con frutti di bosco, cioccolato o caramello. In questo caso usiamo la[...]

Cerco sempre nuovi ingredienti da poter usare nelle mie ricette e in un supermercato ho trovato questa farina ai 7 cereali, non immaginavo di certo che sarebbe[...]

Queste deliziose crocchette di piselli le ho viste in un giornale, ho cambiato un po' la ricetta e devo dire che sono buonissime. Adesso vediamo come si[...]