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Ricette:

Mare & Monti

Vi ricordate dei pesciolini Fabius & Stella? Vorrei presentarveli ancora... NO, scherzi a parte, questi sono diversi (non li ho alimentati forzatamente!!!)[...]

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Primo aprile

Stavo sfogliando il depliant con le offerte settimanali e.. guardaguarda che cosa ho trovato! In un primo momento ho pensato ad un bellissimo Pesce di aprile![...]

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Giovanni Rana

...pepperepeppepeeeeee ... .. ( squillo di trombe) ... anche da NOI - qui a Patatolandia - e' arrivatoooo... tadammmmm... Giovanni Rana non lui in persona, ma[...]

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Panini conigliosi.. o quasi!

L'impasto sta tracimando!! Aiuto... Ma DS e' subito pronto ad aiutarmi.. eliminandone una parte ;) Qui vediamo anche le orecchie.. Ma in cottura sono quasi[...]

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Scorzonera al salto

Non l'avevo mai (ancora) acquistata. Ma al mercatino me ne hanno rifilato 500gr. per 1,5 euro ... e mi sembrava ragionevole. La ricetta l'ho poi trovata qui ma[...]

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Forse non era il momento

propizio per questo acquisto. Ci ho pensato, ripensato, valutato, investigato, chiesto a destra e a manca. Mi sono documentata un po' in rete se era meglio lui[...]

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In bocca al lupo, Fra!

Dopo un anno di pendolarismo, soprattutto da parte del suo compagno, la mia amica Fra ha cambiato vita. Ha lasciato tutto in Italia e, con bimbo (Nano) al[...]

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Corona di pane

Sembra proprio che stia affiancando i miei tentativi dolciari con quelli da panetteria. Per caso, al pomerigigo, stavo sfogliando "Imparare a cucinare bene"[...]

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Mangold

macchecosae'? Bo. Onestamente non l'ho ancora capito. E dire che esiste anche la spiegazione su wikipedia .. Nonostante lo abbia acquistato, oramai, diverse[...]

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Dadi d’avocado con citronnette

Questo e' stato un veloce antipasto che ho fatto durante Pasqua. Piu' che "fatto", direi che ho demandato la preparazione alla Zia Olja ed allo zio Roberto. Il[...]

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Nuovi lavori

Stephan mentre contempra il suo operato.. Un dettaglio Qui non si sta mai fermi. Qui non ci si gratta la pancia neppure durante le ferie Qui ci si muove[...]

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Christstollen-Parfait al ragu' di arancia

Questo e' il dolce assaggiato, e poi rifatto, al mio corso di pesce. So che la cosa possa sembrare un controsenso, ma dato che ero ancora "calda, lanciata ed[...]

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Muffins al nesquik

Non ce la facevo proprio piu' a vedere quel triste pacchettino di Nesquik, iniziato e MAI finito. Uffa :( Ecco che mi sono armata di pazienza ed ho cambiato al[...]

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Plum Cake delicato

Pare che quando sono al supermercato mi faccia prendere dalla smania di spesa compulsiva. Pare che tutti gli approvigionamenti debbano essere sospesi e che si[...]

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Parte dei miei fiori

Orchidea in cucina.. mi segue da 4 anni! Cactus di Natale o di Pasqua?? Ha fiorito anche a Marzo! Stella di Natale.. fra pochi giorni passera' al rinvaso[...]

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