INGREDIENTI: 500 g patate paprika forte sale e pepe olio qb PREPARAZIONE: Sbucciare e tagliare le patate a spicchi, asciugarle con carta assorbente e versare[...]

INGREDIENTI: 2 pere abate o kaiser 2 uova 80 g zucchero 200 g farina 50 g burro 1/2 bustina lievito PREPARAZIONE: In una terrina amalgamare le uova con lo[...]

INGREDIENTI: 250 g rigattoni o pasta grossa 150 g pancetta affumicata 2/3 panna da cucina una bustina di zafferano 1/2 cipolla bianca parmigiano q.b. pepe[...]

INGREDIENTI: 250 g tagliolini freschi 500 g muscoli (cozze) pomodorini qb 1/3 bicchiere vino bianco prezzemolo qb sale e peperoncino PREPARAZIONE: In una[...]

INGREDIENTI: un peperone giallo un peperone rosso un peperone verde 1/2 cipolla bianca 400 g petto di pollo 1/2 dado vegetale 1/3 bicchiere di vino bianco[...]

INGREDIENTI: 10-15 pomodorini 400 g tonno al naturale capperi maionese qb basilico qb olio,sale e origano qb PREPARAZIONE: Tagliare i pomodorini a metà,[...]

INGREDIENTI: 350 g funghi misti 1/2 bicchiere di vino bianco 1/3 carota prezzemolo qb 2 spicchi d'aglio 1 pasta sfoglia rettangolare olio, sale e peperoncino[...]

INGREDIENTI: 2 kg cozze fresche 100 g mortadella 100 g carne tritata 1 mollica di pane bagnata nel latte 1 lt passata di pomodoro 2 uova 60 g poverino[...]

INGREDIENTI: 300 g gamberi 300 g seppie 100 g totani 200 g rucola 10 pomodorini crema di aceto balsamico igp qb olio e sale qb PREPARAZIONE: Bollire il pesce[...]

INGREDIENTI: 1 scatola di savoiardi 500 ml budino bianco o crema 500 ml budino nero o cioccolato 50 g scagliette di cioccolato alchermes qb PREPARAZIONE: In[...]

INGREDIENTI: 3 arance gialle 1/2 finocchio olio, sale e pepe qb PREPARAZIONE: Sbucciare e tagliare le arance a rondelle poco spesse e disporre in un piatto[...]

INGREDIENTI: 400 g filetto di merluzzo 1 sacchetto di patatine tradizionali sale qb PREPARAZIONE: Tagliare il merluzzo a pezzetti della dimensione desiderata e[...]

INGREDIENTI: 6 piadine piccole di sfoglia 2 carote medie 1/5 cavolo-cappuccio funghi champignon o porcini PREPARAZIONE: Soffriggere l'olio con la cipolla[...]

INGREDIENTI: 2 banane 2 kiwi 1 papaya 300 g fragole 1/3 melone bianco 1/2 melone retato 2 pesche bianche 1 bicchiere di succo d'arancia 3 cucchiai di zucchero[...]

INGREDIENTI: 500 g orata fresca sfilettata prezzemolo qb due spicchi di limone carotine olio, sale e pepe PREPARAZIONE: Bollire una pentola d'acqua, poi posare[...]