Ci si può dissetare con l'acqua... oppure con quella curiosità che ci fa voltare, scrutare, scoprire... ci si disseta con il tè verde, con spremute di arancia,[...]

Oggi vi propongo un secondo che si è messo il vestito…un bel mantello di pasta brisè adagiato intorno ad un polpettone, per di più ripieno!…il[...]

Spesso, come credo la maggior parte degli appassionati dei fornelli, mi diverto a tentare di riprodurre una mia versione delle merendine o dei biscotti già[...]

“Solo l’amore che riesce a rischiarare fitte nebbie, che resiste alle tentazioni del sospetto, che supera le prove insidiose della gelosia morbosa,[...]

Con questa ricetta ritorno al mio adorato riso: in tutte le salse e in tutti i modi…questo cereale è sempre in grado di mettermi il sorRISO sulle[...]

Adoro preparare le salsine con il minipimer. E’ un tipo di operazione che, secondo me, non richiede rigide regole. Si può procedere per tentativi. Parti[...]

Dolce salato…Come un bacio al mare, le gocce di pioggia, le lacrime di commozione…ooopsss scusate la deviazione immaginativa sui sentieri della[...]

Oggi voglio lasciare appesi al chiodo mestoli, forchette e il grembiule da “cuochina” e raccontarvi l’esperienza che ho vissuto domenica 11[...]

Odori…sapori…attenzioni… vasi di terra, piante e radici, curare, potare, proteggere… coltivare, fiorire e poi raccogliere… Da una[...]

La memoria olfattiva è quella a più lungo termine ed è anche quella più legata all’inconscio e al panorama delle esperienze istintuali. Basta un aroma,[...]

Ogni cosa ha il suo tempo. Ogni frutto (o verdura) la sua stagione. Ormai siamo abituati a vedere, avere e volere tutto, sempre. Ma questa generosa (e,[...]

A volte certe cose si presentano sotto mentite spoglie… Le apparenze a volte ingannano, altre volte confermano. E’ questione di sensibilità; più si[...]

In posizione supina…affondo la testa sul mio grande, morbido cuscino etnico…stendo la gamba sinistra sul mio nuovo copriletto a righe che illustra[...]

Quando il desiderio di un qualcosa di dolce si unisce al bisogno impellente di un morbido e scioglievole abbraccio, abbiamo un’alternativa: o disdiciamo[...]

Un post (di un'amica), letto qualche giorno fa, me ne ha sollecitato uno mio... Il suo post parlava di come la sofferenza, a volte, ci possa portare a dubitare[...]