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Ricette:

Grappa digestiva

Ecco qua una ricettina per rimaneggiare la grappa qualora ce l'abbiate in casa e non vi piaccia particolarmente. ingredienti per circa una bottiglia: foglie di[...]

Fonte: rigorosamenteaocchio.blogspot.it
Plum cake pere e nocciole

Stavolta ho ceduto alle richieste di mio marito inerenti l'uso di dosi pesate degli ingredienti così ho deciso di fare un dolce seguendo una ricetta altrui. Di[...]

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Il salmone fa amicizia col pecorino

Ecco qui una ricettina veloce veloce! Ingredienti: spaghetti 1 bustina di salmone affumicato 2 o 3 cucchiai di pecorino romano grattugiato 2 cucchiai di[...]

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Torta salata di cavoli

Ingredienti: 1 confezione pasta sfoglia Una manciata di foglie di cavolo nero 1 broccolo Semi di finocchio Peperoncino Pasta d'acciughe un bel cucchiaio Olio[...]

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Cipolle all'agroburro

Ecco un modo di cucinare le cipolle buono e digeribile! Io ho preso le cipolle di Certaldo, sono rosse e schiacciate, ottime per questa ricetta. Ingredienti: 4[...]

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Spaghetti con coda di rospo e aromi

Ingredienti per 2 persone: 2 o 3 filetti di coda di rospo a pezzettini una bella manciata di gamberetti olio evo timo fresco a piacere salvia fresca almeno 3[...]

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Arista con fichi, prugne e mandorle

Ingredienti: 1 pezzo di arista (quella bicolore oppure va bene anche un pezzo di scamerita) almeno 5 fichi freschi o secchi se non è stagione divisi a metà[...]

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CENA VEGANA

Stasera vengono a cena amici vegetariani che si stanno convertendo al vegan...dunque che si fa? Ecco che propongo una cena completa invvece di una sola[...]

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Farfalle con verdurine

Ingredienti farfalle o altra pasta a piacimento 2 cipolle 3 spicchi d'aglio 4 o 5 carote 1 sedano sfogliato una scodella di piselli surgelati ( ofreschi se li[...]

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Schiacciata con uva passita

Schiacciata con uva passa ingredienti: Pasta per pizza (io l'ho presa pronta ma se siete bravi ve la fate da soli che è meglio) uvetta appassita (noi abbiamo[...]

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Arancia caramellata con olive nere amare

ingredienti: 1 arancia grande e biologica olive nere crude (io ho le mie ) sale aromatico alle erbe zucchero (meglio di canna) sale e pepe olio evo aceto[...]

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Il mio PANETTONE (o una specie)

Ingredienti: Una confezione di pasta per pizza( se la fate voi con la pasta madre meglio!) Due pigne di uva passita Tre uova Zucchero l'ho messo a Occhio (vedi[...]

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Nuovi esperimenti di cosmetici fai da te

COSMETICI FAI DA TE (io acquisto i componenti base su aromazone, sono convenienti e ottimi) Rossetto: polvere minerale, cera d'api, olio di jojoba, miele.[...]

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Timballo di tortelli

Ingredienti: 500 grammi di tortelli ricotta e spinaci 1 litro di latte 3 cucchiai di farina 6 fette di prosciutto cotto 1/2 panetto di burro olio evo q.b. pan[...]

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Polenta con spinaci e gamberetti (metodo[...]

Ingredienti dosi rigorosamente a occhio: farina di granoturco bramata spinaci surgelati gamberetti surgelati olio evo sale e pepe qb Ieri ho fatto la polenta,[...]

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