Quest'anno la primavera l'abbiamo quasi saltata! Si fa un gran parlare di clima, riscaldamento e altre amenità, ma io noto soprattutto che non mi sono goduta[...]

Dopo un bel po' di tempo riesco finalmente ad appuntare una nuova ricetta, che poi nuova non è, direi che si tratta piuttosto di una metodologia che ho[...]

Grandi preparativi per il Natale? Preferisco le cose semplici, magari da rendere un po' speciali facendo appello allo spirito bambino che è sempre dentro di[...]

Le feste portano sempre un pizzico di malinconia, almeno a chi ha superato una certa soglia di età. Il rimedio? passarlo con chi amiamo veramente. Sentiremo il[...]

Ormai abbandonata l'opzione lievito madre, perché ho una vita che va oltre il tenere in vita il lievito (si, dopo almeno tre tentativi è chiaro che non fa per[...]

Finalmente arriva l'autunno. Finalmente perché quest'anno l'estate è stata lunga, anche se un po' piovosa e alla fine della stagione si desidera sempre[...]

Dopo tre mesi di lavori a casa, finalmente siamo tornati alla normalità. E l'estate sta finendo. O forse no, viste le temperature di questi giorni. E allora[...]

Biscotti che passione! Me l'ha scatenata mia nonna Matilde, quando il pomeriggio apparecchiava per il te, con tazze, piattini, latte limone e ...biscotti. Lei[...]

Come da tradizione a Pasquetta si fa il pic-nic. E quindi bisogna inventarsi qualcosa di trasportabile ma buono e fragrante. A casa mia c'é chi non ama le uova[...]

Mia nonna era una grande persona, forse lei non si considerava così. Per me lo era davvero, nata in Italia, cresciuta a Solingen, tornata in Italia per evitare[...]

Pur non inseguendo le diete, specialmente quelle molto sbilanciate, a volte è necessario rivedere le proprie abitudini e rimettersi in forma. Questa ricetta[...]

Il mese di gennaio ci porta ciclicamente a fare buoni propositi per l'anno nuovo. Fra questi, puntualmente c'é quello di rimettersi in forma. Naturalmente[...]

L'anno si chiude e inevitabilmente si fanno i bilanci. Cosa ho imparato in questi anni? che tutto dipende da noi, come viviamo ogni evento della nostra vita.[...]

Il Natale è la festa più amata e più temuta allo stesso tempo: è calore, famiglia, sorpresa, vacanza....ma anche solitudine, nostalgia, tristezza.... Insomma[...]

Che gusto c'é a "copiare" le ricette se poi non si cambiano un po'? Io lo faccio praticamente sempre. Questa ricetta è una di quelle di Marco Bianchi,[...]