Torta al caffè x 6 persone. Ingredienti x la torta: 2 uova grandi, 200 g. di farina manitoba, 150 g. di zucchero, 100 g. di burro o margarina, 1 tazzina di[...]

Vellutata di patate Ingredienti x 4 persone: 2 grossi porri, circa 600 g. di patate, 200 ml di panna fresca, 30 gr di burro, crostini di pane, brodo di carne[...]

Crostini di pane casareccio con mousse di ceci e mazzancolle Ingredienti x 4 persone: 4 fette di pane casareccio, x la mouse: 200 g. di ceci lessati, succo di[...]

Rivisitazione della ricetta inglese Steak and kidney pie pasta sfoglia, 2 uova, 2 cucchiaiate di olio di semi, 700 g. di copertina di manzo detto anche[...]

Ingredienti: 4 gamberoni grandi, 1 avocado maturo, rucola, mandorle, pecorino, olio extravergine d'oliva, limone, sale e pepe... sbollentate i gamberoni x 4[...]

Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia o brisè, io preferisco la brisè,1 ananas dolce, 50 g. di zucchero, 1 cucchiaio abbondante di zucchero a velo, 1 uovo[...]

Una croccante golosità. Ingredienti x 4 persone: Servono circa 20 g. di sane, belle e grosse foglie di salvia, 100 g. di farina 00, ml 125 di birra chiara,[...]

Ingredienti x 4 pers: 500 g di pane raffermo, meglio se casareccio, 5 cucchiai di grana, 2 noci di burro, 1 uovo, 600 ml di latte, sale. Spero di essermi[...]

Ehi facciamo una cosa insolita? ho in testa da qualche giorno di utilizzare le pesche noci in un insalata, proviamo insieme? dai io ora vi lancio una ricetta[...]

Caponata alla MaGiuly Ingredienti x 4 persone: 2 melanzane, 1 peperone rosso e 1 giallo, 1 zucchina, 1 cipolla o dorata o di tropea, 1/2 costa di sedano, circa[...]

Voi malati della pasta di zucchero come me,provate x una volta questa ricetta x rivestire le torte... giusto x cambiare un po' ^_^ MMF = marshmallow fondant[...]

oggi più che una ricetta vi do un idea ^_^ melone gelato con crudo e croccante al sesamo un bel finger food direi... prendete un bicchierino, mette al suo[...]

Spirali di sarde : 12 sarde,12 foglie di salvia, 1 spicchio d'aglio, 12 cucchiai di semola di grano duro 1 l. di olio x friggere, sale limone. Pulite le sarde,[...]

Ingredienti x 4 persone: 4 grossi cespi di indivia belga, 100 g. di gorgonzola, 80 g. di gherigli di noce, 50 g. di robiola, 40 g. di burro, 1 cucchiaio di[...]

Ingredienti x 4 persone: 4 grossi cespi di indivia belga, 100 g. di gorgonzola, 80 g. di gherigli di noce, 50 g. di robiola, 40 g. di burro, 1 cucchiaio di[...]