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Ricette:

Pan di Spagna semplice

Questo pan di spagna è semplice con zucchero di canna Ingredienti 3 tuorli di uova biologiche 120 gr di zucchero di canna 3 albumi montati a neve 160 gr di[...]

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Crema al cacao di mia madre

Questa crema la potete usare per farcire le torte e come più vi piace.. Ingredienti 4 rossi d'uovo 1lt di latte 8 cucchiai di farina 8 di zucchero 2 cucchiai[...]

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Torta di mele, yogurt e uvetta senza burro

Questa torta è da provare!! L'ho personalizzata a modo mio.. Ingredienti 2 uova 140 gr di zucchero di canna 160 gr di farina 125 gr di yogurt a piacere ( io[...]

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PREMIO

Ciao a tutti ! Sono molto felice di ricevere il premio " The Versatile Blogger Award" pensato per me da Ilaria Salerno del blog :[...]

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Crostata 3

Ecco un'altra variante.. molto morbida e semplice da fare! Ingredienti 250 farina oo 140 zucchero normale o di canna 150 di margarina vegetale ammorbidito 2[...]

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Molto utile e low cost ;)

Spray per spolverare al bicarbonato di sodio 500 ml d'acqua 2 cucchiai rasi di bicarbonato di sodio 1 spruzzino 1 imbuto Lo spray al bicarbonato di sodio[...]

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Frittata al mascarpone

Un'altro modo per utilizzare le uova e il mascarpone.. Ingredienti per una frittatina: 2 uova biologiche 2 cucchiai di mascarpone sale olio extravergine[...]

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Spaghetti acciughe, capperi e olive

Questi spaghetti sono proprio veloci da fare.. Ingredienti 4 acciughe una manciata di olive verdi o nere una manciatina di capperi in salamoia prezzemolo[...]

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Polpette di salsiccia e pane pugliese

Queste polpette le ho inventate al momento.. Ingredienti Mollica di pane pugliese o tipo 3 uova 1/2 spicchio di aglio salsiccia q.b. sale prezzemolo tritato[...]

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Pane con Pasta Madre ( in esubero)

Ecco a voi la ricetta per un buon pane fatto in casa..ma ovviamente dovete prima procurarvi la Pasta Madre e poi panificare! Per iniziare, quindi guardate il[...]

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Tagliatelle fresche con sugo di carciofini e[...]

Ecco la cena di questa sera! Ingredienti cuori di carciofi pomodorini olio extravergine prezzemolo tritato sale scalogno basilico Procedimento Fate soffriggere[...]

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Mix di verdure in padella

Questa ricetta è la mia preferita e la faccio molto spesso, qui ho usato 3 verdure ma si possono aggiungere altre! Ingredienti patate qb pomodorini qb zucchine[...]

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Pane Integrale

Ecco la mia pagnotta integrale! Buonissima anche da gustare come bruschetta.. Con questo post partecipo alla raccolta di ricette su "Integralmente" del Blog[...]

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Pane con Pasta Madre

Ciao visitatori, questo è il mio pane con Pasta Madre! :) Ingredienti 150 Pasta Madre 200 g di farina di semola di Altamura 300 g di farina 00 300 ml di acqua[...]

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Filetti di trota alle verdurine e cognac

Amici questa ricetta è tipica della Provincia di Verbania dove ci sono vari laghi e si pescano trote molto buone, sopratutto in alta montagna. La trota[...]

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