Questo anno trascorso in Austria si sta per concludere e perchè non festeggiare la mia partenza con un tipico dolce austriaco? Ecco a voi il Mohnstrudel , cioè[...]

E per salutare l'estate e festeggiare questi ultimi giorni di sole e di caldo quale idee migliore di una buonissima mini cheesecake al profumo di vaniglia![...]

Chiunque abbia visitato l'Austria o l'Alto Adige sa che insieme alla Sacher lo Strudel è uno dei dolci nazionali. Buonissimo il classico alle mele ma le[...]

In estate la parola d'ordine è sicuramente... GELATO!! Ecco un gusto un pò insolito ma ottimo da gustare in queste calde giornate d'agosto. INGREDIENTI 150 ml[...]

Il rabarbaro è una pianta che non tutti conoscono, poiché raramente è disponibile nei nostri supermercato. Dal sapore asprignolo è ricco di vitamine e cresce[...]

Svegliarsi la mattina e fare una colazione abbondante sarebbe una buona abitudine che tutti noi dovremmo prenderci, se poi questa colazione è pure gustosa[...]

Oggi qui in montagna è una giornata piovigginosa e tra una schiarita e l'altra quale migliore idea se non quella di fare una deliziosa torta di mele, carote e[...]

Per fare onore al nome del mio blog mi sembra doveroso pubblicare la ricetta dei muffins che ho appena cucinato. Amo i muffins perchè con un pò di fantasia e[...]

In questi giorni tra un impegno e l'altro il tempo è davvero poco per mettersi ai fornelli, per fortuna esistono i dolci semplici da preparare e buonissimi da[...]

Cosa c'è di più dissetante di un bel bicchiere di acqua fresca, magari addolcito con un pò di sciroppo? Il mio sciroppo preferito è quello alla menta e avendo[...]

Stufa della solita torta di carote mi è venuto in mente di sostitire le carote con le zucchine. Il risultato è questa buonissima torta verde, che infatti è[...]

Come dice un famoso proverbio ' colazione da re, prenzo da principe e cena da povera'. E allora cosa c'è di meglio di una buona torta per cominciare bene la[...]

Qui in montagna a causa delle ultime piogge le temperature sono scesce di parecchi gradi e c'è già un clima autunnale. Per riscaldarsi un pò quale migliore[...]

Volevo farmi una buona macedonia di frutta e aprendo lo sportello noto che le pesche comprate lo scorso giorno stanno maturando troppo in fretta e per evitare[...]

Nell'orto quest'anno sono cresciute delle rape rosse bellissime, grandi come meloni. Conoscevo la torta rape rosse e cioccolato, ma avevo voglia di una torta[...]