INGREDIENTI: Per uno sformatino 150 gr. di spinaci freschi 30 gr. di mozzarella Mezza fetta di pane 30 gr. di parmigiano Sale Pepe Olio Aglio PROCEDIMENTO:[...]

INGREDIENTI: Per 4 persone 380 gr. di spaghetti 2 zucchine 35 gr. di alici sott'olio Mezzo limone Aglio Olio Sale PROCEDIMENTO: Dopo aver messo a bollire[...]

INGREDIENTI: (per 4 persone) 250 gr di riso 300 gr di polpa di pomodoro 250 gr di mozzarella olio sale pepe aglio Parmigiano PER IL BRODO: Sedano carota[...]

INGREDIENTI: 800 gr. di mele 200 gr. di farina 200 ml. di latte 2 uova 150 gr. di zucchero 70 gr. di burro 1 bustina di lievito per dolci Buccia di un limone[...]

INGREDIENTI: Per 4 persone 4 orate Olio Rosmarino Sale PER LA VELLUTATA: 5 patate medie 150 ml di latte 30 gr. di parmigiano Sale Pepe Un cucchiaio d'olio[...]

INGREDIENTI: Per 4 persone 500 gr di petto di pollo 3 fette di pane rosmarino sale pepe limone olio prezzemolo Per la caponata: 2 zucchine medie 1 melanzana 1[...]

INGREDIENTI: Per 4 persone 35o gr. di Mezze Maniche 250 gr. di guanciale ( in alternativa pancetta affumicata ) 350 gr. di pelati Mezzo bicchiere di vino[...]

INGREDIENTI: Per circa 100 frappe 500 gr. di farina 30 gr. di strutto 2 uova intere + 2 tuorli 2 cucchiai colmi di zucchero Un pizzico di sale Vino bianco o[...]

INGREDIENTI: Per circa 30 castagnole 2 uova 3 cucchiai colmi di zucchero 1 cucchiaio di alchermes 2 cucchiai di rum 3 cucchiai di Miistrà 5 cucchiai di latte[...]

INGREDIENTI: Per 4 persone 350 gr. di spaghetti 1kg. di vongole Mezzo bicchiere di vino bianco Aglio Prezzemolo Pepe Sale Olio PROCEDIMENTO: Iniziate lavando[...]

INGREDIENTI: per quattro persone 350 gr di fusilli freschi 150 gr di speck 200 gr di gorgonzola 30 gr di Grana Sale Pepe Olio Aglio Vino bianco ( mezzo[...]

INGREDIENTI: 300 gr di farina 300 gr di zucchero 500 ml di latte 75 gr di cacao amaro 2 cucchiai di crema di nocciole 250 gr di ricotta 1 bustina di lievito[...]