Questi tartufini sono facili da realizzare e di sicura riuscita. Possono essere una dolcissima idea regalo per gli appassionati del cioccolato, oppure una[...]

Ingredienti per 4 persone: 350g di riso carnaroli 1,5 litro di brodo vegetale 200g di spinaci freschi 120g di robiola o altro formaggio cremoso 30g di[...]

Questi profumatissimi pasticcini sono perfetti con il tè del pomeriggio, ma anche per uno spuntino dolce a qualsiasi ora del giorno sia per i grandi che per i[...]

Ingredienti per 4 persone: 500g tagliatelle (se volete prepararle in casa trovate la ricetta qui ) 500g di polpa di cinghiale 1 carota 1 cipolla 1 gambo di[...]

Un dessert facile, buonissimo e soprattutto senza cottura! Perfetto nei giorni di festa per servire il panettone in maniera diversa e golosa. Potete usare[...]

Ho visto questa ricetta su di una rivista di cucina e non vedevo l'ora di provarla. E' un dessert perfetto per i giorni di festa, gustoso e scenografico,[...]

Approfitto di questi ultimi giorni autunnali per proporvi un primo piatto a base di zucca, questo fantastico frutto della terra che si presta alle più svariate[...]

Ingredienti per 4 persone: 2 porri 40g di speck affettato 3 fogli di salvia 300g di riso Carnaroli 1/2 bicchiere di Vino Traminer 1 spicchio di aglio 1l di[...]

Questi fantastici biscottini si preparano in Messico durante le festività e che vengono regalati per augurare cose belle. Ingredienti: 500g di farina 1[...]

Ingredienti per 4 persone: Per la pasta: 300g di farina 2 uova 1 tazzina d'acqua 30g di cacao amaro mezzo cucchiaino di sale fino Per la salsa cacio e pepe:[...]

Come prima ricetta del 2014 vi propongo questo primo piatto semplice e raffinato. Ingredienti per 6 persone: 350g di pasta fresca per lasagne 400g di formaggio[...]

Ingredienti per 4 persone: 2 cespi di radicchio rosso di treviso 4 sfoglie di lasagne fresche 500ml di besciamella (già pronta o preparata in casa) 100g di[...]

Ciao a tutti! Oggi vi propongo una ricetta abbastanza semplice per gustare un pollo arrosto diverso dal solito. Il lime fa si che prenda un retrogusto[...]

Era da un po che guardavo la ricetta di questa particolare lasagna. Lo strano abbinamento broccoli-amaretti non mi convinceva del tutto e invece devo dire che[...]

Effettivamente questo piatto sembrerebbe molto più adatto alle afose giornate estive, piuttosto che a queste piovose invernali. A mio parere però, è un ottimo[...]