Il prefisso "Aperi-" è usato davvero troppo....allora perché non posso usarlo anche io? Un antipasto leggero e gustoso, rigorosamente preparato con le[...]

In caso di avanzi (a patto che siano compatibili con la sua alimentazione) ci pensa lui, soluzione di tanti problemi, concreti e non. Un unico essere che saprà[...]

Chi l'ha inventata ha fatto una gran cosa.... "Ricettacolo" di avanzi (in senso buono), una rapida soluzione ai discorsi del vostro frigo....un chiacchierone[...]

Capita a volte che i programmi fatti vengano annullati all'ultimo momento e la spesa sembra diventare un costo anziché una risorsa. Stamattina il frigo[...]

....tutta quella Nutella..... L'ho lasciata cullare dal frigo stanotte, altrimenti la glassa non si sarebbe compattata. Stasera questa enorme Torta Morbida di[...]

L'avocado non è mai casuale in casa mia....oltre a fare molto bene alla salute (fa aumentare il colesterolo BUONO e riduce i rischi cardiovascolari tra[...]

Quando il lievito fresco chiama...la risposta oggi è PANE! C'erano due piccoli panetti di lievito fresco in frigorifero, in scadenza domani...non avendo in[...]

Questo bellissimo mestiere ti costringe a provare, assaggiare ogni pietanza che servirai ai tuoi amici /clienti...fondamentale operazione per essere certi[...]

Gradito dono di fiori di zucca, raccolti al mattino e preparati subito subito per creare un sugo saporito e fresco. Visto che il freezer mi offriva dei piccoli[...]

Delle molte cose che mi hanno gentilmente lasciato le mie ospiti di venerdì (per le quali non mancherò di indicare l'utilizzo), una è la salsa di funghi già[...]

E' una legge matematica: Il pane avanza sempre! ...e questo può essere anche un bene (se non lo si butta...) Soprattutto in estate, quando le temperature[...]

Qualche volta l'ignoranza ha il pregio di farci scoprire novità interessanti... Quando domenica ho visto delle fettine di capocollo dal macellaio (tra l'altro[...]

Tornata dal lavoro (in una bellissima cucina a Donoratico), ho deciso di "riposarmi" preparando un bel ciambellone alla panna per la colazione (non ho messo lo[...]

Finita la lezione ieri sera, mangiato sul terrazzo con i miei nuovi amici olandesi, restava in frigo una bella ciotola di vetro con un impasto lievitato per la[...]

Io li prendo senza sapere esattamente cosa diventeranno...a volte li chiamo poponi, a volte meloni, più spesso li mangio senza chiamarli... Quello che[...]