Se non avete voglia di accendere troppo il forno in questo periodo (io no!!!!!), potete provare a realizzare questo semplicissimo antipasto dal nome curioso.[...]

Da molto tempo non faccio la classica insalata di riso (mi piace ed è il primo piatto che da piccola mi hanno consentito di preparare, tutto da sola!!...ma il[...]

L'abbondanza dell'orto... In questo periodo le melanzane (e non solo...) arrivano copiose nel mio frigo...e visto che mi piacciono da morire, cerco sempre un[...]

Da un paio di settimane i peperoni verdi piccoli e dolci (li chiamiamo "friggitelli"...) invadono lo scomparto verdura del mio frigorifero...e non fanno che[...]

Difficile non imbattersi in un albero di fichi, vivendo in mezzo alla nostra campagna....e quindi come non prenderne un po' per inventarsi qualcosa di goloso?[...]

Oltre a restituirmi il buon umore, cucinare stimola la mia mente, mi mantiene giovane (ahahahah) e fa in modo che la mia spesa non vada (quasi) mai[...]

Il composto per la torta salata era avanzato e quindi mi sono fatta una bella Omelette profumata e appetitosa. Gli ingredienti sono nel post precedente, ho[...]

Una carne magra, dietetica e triste per definizione... però ha il vantaggio di poter diventare gustosa con un po' di fantasia e ingredienti buoni. Oggi avevo[...]

Si può farlo in mille modi, è sempre un'ottima soluzione per riciclare un po' di avanzi, è veloce e semplice da preparare, il Cous-cous! Partendo da alcune[...]

Stava lì, appoggiata sulla scala del soppalco da un paio di settimane, ogni giorno più minacciosa...."Mica mi farai stare qui, inutilizzata, a fare da[...]

Quante cose si possono fare con un vasetto di yogurt, oltre che mangiarne il contenuto al naturale.... Con il vasetto che avevo ieri in frigorifero ho pensato[...]

E' un vero elisir di buonumore, poi dicono che fa bene alla salute, quindi utilizziamolo questo benedetto cioccolato fondente!!! Torta Tenerina al Cioccolato[...]

Benedizione e maledizione allo stesso tempo...buonissimi ma sempre troppi e tutti insieme. Ecco un modo per farne fuori il più possibile con un dolce al[...]

Ci vuole tanta pazienza ma in fondo il lavoro da fare è poco....per ottenere questo liquore eccezionale e profumatissimo! Limoncello Ingredienti 7-8 limoni non[...]

Vivere in campagna ha molti vantaggi...tra questi anche la raccolta di frutti che sarebbero altrimenti abbandonati all'oblio. Ogni stagione ne offre di[...]