Eccovi il risultato finale - il panino con la milza o panino con la meusa . Ho utilizzato questa ricetta per la muffoletta... ... e quest'altra per il panino[...]

conchiglia di pasta sfoglia con pesce e verdure , a photo by fugzu on Flickr. La ricetta con il finocchietto selvatico, filetto di salmone e capesante, ma[...]

Info sull'Hanukkah e su come fare questo donut, foto, noché la videoricetta... Tutto prossimamente, non so quando... La videoricetta del donut per il Chanukah[...]

Primi piatti, se non andate in pizzeria? Buon divertimento con la farina di granturco e bianca per l'impasto, il panetto di lievito di birra prima della fase[...]

Ricetta easy easy: polpettine di tonno e panko , a photo by Sonia Figone - {Food} Photography on Flickr. Sotto costo. Una scatoletta da centosessanta grammi di[...]

Torta Margherita , a photo by Teresa Balzano - Peperoni e patate on Flickr. Gustosamente e deliziosamente semplice? Dalla fot sembra stupenda!

Ho pensato di cucinarvi una pizza dell'est della Sicilia con due tipi di limone siciliani, uno biologico ed uno di Siracusa Igp, e con la provola di Ragusa.[...]

Cucinerò la videoricetta della pizza alle patate novelle (e schiacciate) di Siracusa, alla provola ragusana ed all'origano siculo? Credo di sì, prima o poi.[...]

Spero di cucinarvi, prima o poi, qualche piatto - magari una frittata - con la cipolla di Giarratana (provincia di Ragusa) e la patata novella di Siracusa.[...]

Cosa ne pensate di questa ricetta che vorrei variare, tratta da una trasmissione tv (nome del cuoco e del canale a fine testo). Ma... iniziamo dall'orto, dal[...]

Le ricette cubane del riso con banane, dei Moros y Cristianos, con i fagioli neri ed il riso bianco, dei fagioli neri e di due torte in una mia pagina su[...]

Fra i presidi Slow Food della provincia di Ragusa il fagiolo cosaruciaro di Scicli e la cipolla di Giarratana . E, forse, ci sarà anche la fava cottoia di[...]

Chissà, magari un giorno coltiverò qualche varietà di ficodindia biologico e ne scriverò su questo mio blog . Segui @CMGiardinaggio Potrò, così, cucinarvi[...]

Una mia rielaborazione di una ricetta - che sembra veloce e semplice - di una casa produttrice di pasta, per me con molti ingredienti siciliani. Premetto che[...]

Siete mai stati al giardino della Kolymbetra di Agrigento ? Video @ CalogeroMira su Vimeo o Daily Motion. Marmellate agli agrumi, vino bianco, olive e... di[...]