Contorni senza Cremor tartaro Formaggio fresco Crostacei

• Cicoria selvatica o Puntarelle o Bietola gr. 800 • Aglio in camicia pz 1 • Olio extravergine di oliva delle Colline del Vulture lt 0,200 • Filetto di Maiale[...]

Ingredienti 3 n Carciofo .25 n Limone Succo Fresco 40 g Noci Gherigli .4 dl Olio Di Oliva Extravergine qb Sale 10 g Senape In Grani 200 g Spinaci 2.5 dl[...]

• asparagi verdi fini (1 mazzo) • aglio (1 spicchio) • olio extravergine di oliva qb • maggiorana (facoltativa) • Pasta corta di grano duro o tagliatelle di[...]

• un mazzo di asparagi • pane grattato • sale • maggiorana • olio extra vergine di oliva • pepe PREPARAZIONE Pulite gli asparagi eliminando il fondo (se[...]

Ingredienti 200 g Maionese 1 cu Menta Fresca qb Olio Di Semi Di Arachidi qb Pane Grattugiato 1 cu Parmigiano 2 n Uova 50 g Yogurt Di Latte Intero 500 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 300 g Bieta 200 g Gorgonzola 50 g Noccioline Tostate qb Olio Di Oliva Extravergine 1 n Pane Francese qb Pepe qb Sale Preparazione un[...]

Ingredienti 500 g Asparagi 150 g Gorgonzola 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 300 g Patate Novelle 1 rm Rosmarino qb Sale 300 g Scarola 1 cu Senape 4 n Uova[...]

Ingredienti 600 g Gambero Coda qb Maionese 5 fo Menta Fresca qb Pepe qb Sale 450 g Asparago Surgelato qb Crescione Preparazione 450 g di punte di asparagi[...]

Ingredienti 150 g Barbabietole Rosse qb Erba Cipollina 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pane Di Segale qb Pepe qb Sale qb Yogurt Greco Preparazione[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 500 g Bieta .5 n Cipolla qb Erba Cipollina 600 g Funghi Misti 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 60 g Pancetta Affumicata O Bacon qb Sale[...]

Ingredienti 2 n Carote 1 n Mela 1 n Barbabietole Bianche Preparazione Ingredienti per 1 bicchiere: 2 carote, 1 mela sbucciata, 1 barbabietola con 4 foglie[...]

Ingredienti qb Olio Di Oliva Extravergine 450 g Patate Novelle qb Pepe Nero qb Sale 6 n Uova 1 mz Asparagina Preparazione gr. 450 di patate novelle 6 uova un[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Balsamico 4 cu Olio Di Oliva qb Sale 1 ci Sesamo 4 n Uova 2 mz Asparagi Preparazione Pulite 2 mazzi di asparagi, eliminate  la parte[...]

Ingredienti 500 g Borragine 60 g Burro 1 cu Farina 16 n Fiori Di Zucca qb Noce Moscata 80 g Parmigiano qb Pepe 300 g Ricotta Vaccina qb Sale 4 n Uova 250 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 300 g Carote qb Erba Cipollina 1 n Finocchio .5 n Limoni 150 g Maionese qb Olio Di Oliva Extravergine 1 ci Paprika Piccante qb Sale 2[...]