Torta salata senza Brandy Cime di rapa Farina

Le torte salate sono la mia salvezza quando torno a casa tardi la sera!! Poi si prestano a tantissime variazioni sul tema, perché si possono preparare in mille[...]

Ingredienti: 1 confezione pasta sfoglia Una manciata di foglie di cavolo nero 1 broccolo Semi di finocchio Peperoncino Pasta d'acciughe un bel cucchiaio Olio[...]

Anche in questo periodo di gran caldo ho ugualmente voglia di cucinare e mi immagino nella mia cucina a preparare favolosi piatti assaporo con la mente lo[...]

Anche se la giornata oggi è molto uggiosa , fa freddo e c'è anche nebbia coloriamo la nostra tavola con questa ricetta sfiziosa , ideale per antipasto o anche[...]

Anche se la giornata oggi è molto uggiosa , fa freddo e c'è anche nebbia coloriamo la nostra tavola con questa ricetta sfiziosa , ideale per antipasto o anche[...]

Ultimamente ho riscoperto il piacere di fare la spesa al mercato il sabato. Mi ritaglio un paio d'ore tutte per me, e tra un caffè e due chiacchere con[...]

La cicoria scarola è molto usata al sud in versione cotta, a Napoli la preparano brasata con olive, capperi, acciughe, pinoli e uvetta, molto buona, ma io non[...]

Per preparare velocemente una torta salata, ho utilizzato della pasta briseè già pronta. Quella home made è sicuramente migliore, ma a volte il tempo non[...]

Avete mai cucinato gli agretti o barba di frate o lischi...come li chiamano qui in Romagna, o roscano come in Toscana? Questa verdura è presente sul mercato da[...]

Ecco una torta salata da non perdere: una base di pasta brisé, un ripieno di scarola, prosciutto cotto, olive,acciughe,capperi, formaggio di capra e poco[...]