Torta salata senza Lievito di birra

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 kg di cipolle 10 fette di salame a strisce 2 uova 200 ml di panna grana grattugiato Procedimento: Tagliate a dadini le[...]

E' proprio vero che a volte le cose più gustose nascono dalla cosiddetta "cucina di recupero". Ebbene sì, questa torta salata è fatta in gran parte con avanzi,[...]

Buondì! E anche settembre continua con la stessa solfa dei tre mesi che lo hanno preceduto. Risvegli con cielo plumbeo, gocce di pioggia, temporali[...]

Le torte salate, che bella invenzione! Chi di voi non ne ha mai fatta una? Ovviamente però, è molto più buona la pasta brisee fatta in casa, come ogni cosa[...]

Una torta salata è spesso un ottimo "svuotafrigo", oltre ad essere un pratico piatto unico che non richiede grandi sforzi. Avevo un rotolo di sfoglia, zucchine[...]

Con quello che c'è. Non occorre una ricetta precisa. Una torta salata, dai cuginetti d'oltralpe chiamata per lo più quiche, si può riempire con quello che si[...]

2 pasta brisè 4/5 carciofi 200 gr salame 200 gr mozzarella 1/2 bicchiere di brodo aglio prezzemolo olio Pulire i carciofi (mettendo man mano in acqua e limone)[...]

Anche se sto trascurando il blog non smetto di sfornare le mie amate torte salate. Ieri ne ho preparata una con broccoli, ricotta e salame una vera bontà[...]

Ingredienti per la pasta* gr. 400 di farina 00 gr. 160 di burro 2 uova intere e 1 tuorlo acqua minerale fizzante q.b. sale fino per la farcia* gr. 250 di[...]

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Torta salata a sorpresa Simpatica e sorprendevole torta salata !!! 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare Salumi vari a fette (salame napoli- mortadella[...]

Mio figlio alle 16 circa mi chiede di preparargli la cena per le 17 che deve portare via con sè panico, cosa preparo? Da diversi giorni non capitava di[...]

Le torte salate si possono preparare o con una base di pasta brisè,oppure utilizzando la pasta sfoglia già pronta.Queste torte salate sono ideali per feste di[...]

Ciao a tutti, visto che le giornate sembrano un anteprima della primavera, ho pensato di preparare una torta di riso che può essere mangiata sia calda che[...]

Avete mai cucinato gli agretti o barba di frate o lischi...come li chiamano qui in Romagna, o roscano come in Toscana? Questa verdura è presente sul mercato da[...]