Flan senza Mirtilli

Avete mai mangiato il topinambur?? E' una radice molto diffusa in Piemonte... ha un sapore molto simile al carciofo, ma decisamente più delicato e non amaro...[...]

Un piatto sofisticato ma veramente di grande effetto per stupire i nostri ospiti... E con piccoli accorgimenti, tutti posso provare a farlo!!!! Molto indicato[...]

La prima ricetta per il contest dei Formaggi svizzeri Emmentaler Dop e Gruyère Dop . Due ottimi prodotti , il primo , il famoso e inconfondibile formaggio con[...]

Finalmente in commercio si iniziano a trovarele zucchine, e' anche arrivato il momento di seminarle, per chi come me ha un orto e non vedo l'ora di mangiare[...]

Il web è un'infinita fonte di ispirazione per chi ama cucinare. Si naviga, ci si imbatte in un blog, poi si passa a un altro e così via. In tutti si trova[...]

Ciao golosastri! Quella che vi propongo oggi è un ricettin facile, veloce e non troppo calorica. Uno sformatino di zucchine lavorate con della robiola e uova e[...]

Ciao golosastri! Siamo a fine gennaio ed approfitto dell'arrivo dei carciofi per fare dei flan arrichiti da una saporita salsa di parmigiano. Rendo particolare[...]

L e ricettine semplici e veloci piacciono sempre tanto...plurale maiestatis ovviamente .. però devono essere anche buone altrimenti : che gusto c'è? E questa[...]

S e volete gustare al meglio la bontà dei peperoni di Carmagnola e dintorni, vi consiglio questo ricettina veloce e gustosa che lascia sempre di stucco i miei[...]

V acanze finite e tanta voglia di ricominciare a...spadellare! Questa parte dell'estate, la coda dico, è la più bella secondo me perché ricca di frutti[...]

Ingredienti per 2 persone: 1 uovo grande - 90 gr. latte di cocco non zuccherato - 60 ml. latte - 40 gr. latte condensato zuccherato - 1/2 cucchiaio di rhum[...]

Delle piantine di amaranto ho parlato qui , oggi voglio proporvi un flan leggero e delicato che è stato usato dalla sottoscritta per rifocillare le bocche di[...]

Oggi un contrattempo ha trasformato la mia discesa in città (come gli Unni.....) per una visita in un centro culturale, in una caccia alla spezia che ancora[...]

Mon Dieu! devo avere l'orologio biologico sballato se sento ancora nell'aria i postumi di San Valentino !!! a parte gli scherzi, volevo mettere alla prova il[...]

Ho aspettato a postare la ricetta di questi flan di porri di Cervere per il semplice motivo che li volevo prima 'testare' dal momento che li avevo surgelati[...]