Gnocchi patate senza Rucola Maggiorana Birra

Tra i ricordi di quand'ero bambina, uno dei più vividi sono sicuramente le domeniche in campagna dai nonni. Abitavano in un paesino di 46 abitanti, quasi tutti[...]

Gli gnocchi sono uno di quei piatti che davvero vale la pena di preparare in casa perché la differenza con quelli industriali vale assolutamente la fatica di[...]

...l'avevo anticipato stamane... con questo tempo freddo e nevoso mi è venuta la voglia di Gnocchi...detto...fatto! Questo è un piatto che davvero ha il sapore[...]

Ingredienti per 4/5 persone Kg. 1 di patate a pasta gialla gr. 300 di farina 00 (più un pochino di farina per la spianatoia) un uovo intero 2 cucchiaini rasi[...]

Ingredienti Kg. 1 di patate (a pasta bianca abbastanza farinose come, per esempio quelle Olandesi che hanno bisogno di poca farina) gr. 300 di farina 1 uovo[...]

Come può una cuoca in viola come me resistere di fronte alle patate viola? Non può, si devono cucinare assolutamente per la gioia dei miei occhi e quella degli[...]

Ingredienti: 600g patate farinose, 250g farina OO, 1 uovo, 200g gorgonzola a dadini, 300g pomodori a cubetti, 70g cipolla tritata, 1 cucchiaio di basilico[...]

Ingredienti per 4/5 persone Kg. 1 di patate a pasta gialla gr. 300 di farina 00 (più un pochino di farina per la spianatoia) un uovo intero 2 cucchiaini rasi[...]

Ingredienti Kg. 1 di patate (a pasta bianca abbastanza farinose come, per esempio quelle Olandesi che hanno bisogno di poca farina) gr. 300 di farina 1 uovo[...]

Ingredienti qb Burro qb Farina 200 g Fontina .5 bi Latte 30 g Nocciole Tostate qb Parmigiano 800 g Patate Rosse qb Pepe Nero 200 g Robiola qb Sale 150 g[...]

English version here . La foto Addirittura 4 diverse! ;-) Ombre troppo "dure", prossima volta mi porto un pannello riflettente. ;-) Dati EXIF : apertura: f/2.8[...]

Ingredienti per 4 persone 500 G Pasta Tipo Gnocchi Di Patate Burro Ammorbidito Formaggio Castelmagno Grattugiato Preparazione: Lessare in abbondante acqua[...]