Gnocchi patate senza Porcini Philadelphia Salsiccia

Ingredienti 1 sp Aglio 1 rm Basilico Fresco 200 g Farina 4 cu Grana 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 kg Patate qb Pepe 400 g Pomodori Perini qb Sale[...]

Ingredienti per gli gnocchi » Patate 1 kg » Farina 300 gr » Uova 1 » Sale q.b. Ingredienti per la salsa » Montasio 250 gr fresco[...]

Ingredienti .5 sp Aglio 3.5 dl Brodo Di Dado 400 g Fagioli Borlotti In Scatola 200 g Farina qb Olio Di Oliva Extravergine 1 kg Patate qb Pepe 1 rm Rosmarino[...]

Nuova giornata di febbre e di pioggia... la prendo con pazienza e mi destreggio tra il lavoro da casa e la gestione della mia piccola malatina. Oggi,[...]

GNOCCHI DI PATATE FATTI IN CASA CON FARINA MULINO CHIAVAZZA Ingredienti: 500 gr. di farina “Miscela per pasta fresca” Molino Chiavazza oppure in[...]

Ottimi conditi in tanti modi, con una semplice salsa al pomodoro, con un buon ragù, con il pesto, con i funghi o... come suggerisce la fantasia! Il segreto per[...]

Ed eccomi di nuovo qui, dopo qualche giorno di assenza, mi ero presa qualche giorno di riposo forzato, ma si sa qualcosa capita sempre. Oggi ho deciso di[...]

"Ridi ridi che la mamma ha fatto gli gnocchi" penso si dica così perché più di qualsiasi altro piatto gli gnocchi rappresentano la familiarità, i pranzi[...]

Nel mio personalissimo decalogo delle golosità domenicali, il trono è sicuramente riservato ad un bel piatto di gnocchi di patate!!! Già me li figuro, affogati[...]

Non me ne vogliano i toscani, ma qui le patate non sono granchè.. Sono dolcissime certo, ma troppo acquose per una calabrese come me abituata alle patate[...]

Buongiorno a tutti! Oggi vi parlo degli gnocchi, un piatto tradizionale italiano, a base di farina e patate, comune altresì a molte culture. Gli gnocchi sono[...]

INGREDIENTI: 300 gr. farina 1 kg. patate 1 uovo sale Fate bollire le patate in acqua salata. Quando saranno cotte, sbucciatele ancora calde, schiacciatele e[...]

Ingredienti per 4/5 persone Kg. 1 di patate a pasta gialla gr. 300 di farina 00 (più un pochino di farina per la spianatoia) un uovo intero 2 cucchiaini rasi[...]

Ingredienti Kg. 1 di patate (a pasta bianca abbastanza farinose come, per esempio quelle Olandesi che hanno bisogno di poca farina) gr. 300 di farina 1 uovo[...]

Gli gnocchi mi ricordano le domeniche in famiglia...quando mia mamma in pochissimo tempo preparava un bel piatto fumante di gnocchi per tutti... Gli gnocchi di[...]