Linguine senza Foglie di vite

Ingredienti 1 n Carota 2 n Lime 50 g Panna Acida 300 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 1 mz Prezzemolo qb Sale 1 n Scalogno 1 n Sedano Coste 1.6 kg Sogliola 1[...]

Nella scaletta delle ricette che avevo preparato e ordinato per pubblicare, questo piatto non era certo presente. E' nato inaspettatamente come inaspettati[...]

Ingredienti per 4 persone: • 280 gr. di linguine Pasta di Franciacorta • 350 gr. di cavolo cappuccio • 50 gr. di sfilacci di manzo • 2[...]

L'aria inizia ad essere più frizzante e viene voglia di cucinare pietanze più ricche e saporite, ed allora eccomi a presentarvi un primo piatto di pasta con[...]

Ingredienti • 400 g di filetti di merluzzo • 1 bicchiere di vino bianco secco • 150 g di passata di pomodoro • 400 g di reginelle[...]

Penso che questo sia il primo di pesce più buono che abbia cucinato fino adesso. La ricetta proviene dal bellissimo forum di cookaround, è di ropa55, una[...]

Eccomi qui con un sughetto veloce e saporitissimo. Tempo fa ho cucinato delle capesante al gratin, che non richiedono l'uso dei coralli. Così li ho messi in un[...]

Capita spesso che in cucina tenda ad essere monotematica. Ma solo un po', eh? C'è il periodo Tutta Zucca, il momento Frutta Secca, quello (ricorrente e[...]

Dopo lunga assenza e con grande piacere, ecco una ricetta che i soliti amici food blogger mi hanno ispirato. Il nuovo template dinamico di blogger (con tutti i[...]

Capita spesso che in cucina tenda ad essere monotematica. Ma solo un po', eh? C'è il periodo Tutta Zucca, il momento Frutta Secca, quello (ricorrente e[...]

Tra i regali più graditi ricevuti in occasione dell'ultimo Natale, spicca una meravigliosa Bottarga di Muggine . Mancava da un po' dalla mia cucina e vi è[...]

Ingredienti 1 n Carote 1 n Cipolla 4 cu Olio Di Oliva 320 g Pasta All'uovo qb Pepe In Grani qb Peperoncino 1 n Pesce Gallinella 400 g Pomodori Pelati qb[...]

Heilà..... continuo con le ricettine estive anche se qui stamattina c'è un tempo da lupi........piove e mi si è bagnata tutta la mia lucidissima, fiammante[...]