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Linguine con pesce spada e coralli di capesante

Fonte: http://dallacucinadijo.blogspot.it

Istruzione

Eccomi qui con un sughetto veloce e saporitissimo. Tempo fa ho cucinato delle capesante al gratin, che non richiedono l'uso dei coralli. Così li ho messi in un piccolo contenitore sigillato e li ho conservati nel congelatore. Poi ho acquistato due belle fette di pesce spada, anche surgelato, [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Pomodori
  • Acqua
  • Scalogno
  • Timo
  • Capesante
  • Pesce spada
  • Erbe aromatiche
  • Porto
  • Linguine

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceSi
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  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
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  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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