Millefoglie senza Melanzane Mele

Buongiorno, rieccomi per la 6 sfida con la nuova Re-Cake- del mese di marzo: La Millefoglie con Mousse di Pistacchio e Fragole. La M illefoglie deliziosa che[...]

Non so di avere già detto quanto io ami questi tipi di dolci, in particolare creme, mousse e bavaresi.... Oltre che gustarle, mi piace e mi dà soddisfazione[...]

Ingredienti: 750 g di fragole 3 cucchiai di zucchero 1 limone (il succo) 3 uova 150 g di zucchero 500 g di mascarpone 3 basi di pasta sfoglia 1 busta di[...]

Mi sa che mi toccherà aprire una nuova rubrica: il Dolce della Domenica! :D Questa è la volta della Millefoglie. Per farcire ho usato panna e yogurt agli[...]

Ieri, domenica avevo deciso di passare il pomeriggio sul divano a guardare la tv, ma una mia amica mi telefona sul più bello e mi dice" Vengo a prendere il[...]

La realizzazione di questo dolce è maturata quando ho visto in tv la sua realizzazione dal pasticcere Renato Ardovino. I miei ingredienti: 2 stese rotonde di[...]

Ingredienti: 2 stese tonde di Pasta sfoglia 400 ml di panna per dolci zuccherata crema pasticcera (3 tuorli d'uovo, 3 cucchiai di zucchero, 3 cucchiai di[...]

E da un pò che pensavo di preparare la Millefoglie, e stamattina l'ho realizzata, ignara , ma allo stesso tempo fortunata, che fosse il dolce preferito di[...]

Per questo Natale, il più dolce della mia vita, non mi sono fatta mancare niente... ho mangiato parecchio, questo sì, ovvio... bevuto? Anche :-)) il vino mi[...]

Vi ho promesso di impegnarmi presto in cucina e riprendere con il blog, quindi eccomi qua, ma la mia vera speranza è proporvi almeno qualcosa di interessante[...]

La settimana ricomincia... è di nuovo lunedì e come al solito mi ritrovo con 10.000 cose da fare, neanche fossi una supermanager con una vita piena di impegni[...]

Ricetta preparata da Ivana ( www.ricettegustose.it ) Ingredienti: pasta sfoglia (anche quella già pronta 4 rotoli) 750g e più di nutella 750g di panna da[...]

Il Culatello Dop di Zibello, in provincia di Parma, è il Re dei salumi, apprezzato e conosciuto in tutto il mondo per il profumo e sapore che lo[...]

Come vi ho già raccontato nello slideshow a lato, il 12 aprile 2012 ho avuto il piacere e l’onore di cucinare questo dessert con Benedetta Parodi. Non[...]

Sembra una caprese e... in effetti lo è, ma con piccole varianti che la rendono gustosa come la classica. I pomodori sono leggermenti cotti e il condimento è a[...]