Risotto zucca senza Panna Olio di oliva

Premessa, io adoro i risotti ma forse questo è il primo che posto nel blog, come mai non me lo so spiegare neanche io, forse perché il più delle volte non[...]

Stasera risotto arancione .. un pò di zucca, cipolla, prezzemolo ed il gioco è fatto! Se non avete il brodo vegetale pronto e avete poco tempo, potete optare[...]

Ingredienti 320 g di riso, tipo Carnaroli 200 g di polpa di zucca 1 porro + brodo vegetale 1/2 bicchiere di vino bianco secco 300 g di funghi porcini freschi[...]

Un risotto veloce e gustosissimo nato dall'esigenza di far fuori rimasugli di zucca e un bicchierino di pesto fatto in casa ad agosto che si è visto[...]

E' dolce, ma non ingrassa E' ipocalorica, ma sazia a volontà. E' ottima come antipasto, ma anche come dessert. Può essere vuota o piena, pesante o leggera[...]

EVVIVA! Oggi sono felicissima perché, con questa ricetta, ho vinto il concorso “Un’accoppiata vincente: Parmigiano e Cioccolato!” indetto[...]

Il risotto di zucca e funghi è un primo gustoso e sostanzioso adatto specialmente alle stagioni invernali dove è più semplice reperire la zucca e dei buoni[...]

Questo meraviglioso ortaggio, tipicamente autunnale ha, molto probabilmente, origini centro americane: i semi più antichi sono stati ritrovati in Messico e[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brodo Vegetale 60 g Burro 300 g Funghi Porcini 40 g Parmigiano qb Pepe Nero 200 g Polpa Di Zucca 1 n Porri 320 g Riso Carnaroli qb[...]

Risotto di Zucca e tris di Formaggi secondo “DolciPensieri” by DolciPensieri Weblog Ingredienti per 6 persone: 400 grammi di riso carnaroli 400[...]

Stasera risotto arancione .. un pò di zucca, cipolla, prezzemolo ed il gioco è fatto! Se non avete il brodo vegetale pronto e avete poco tempo, potete optare[...]