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Ingredienti: (per 6 persone) Calamari puliti 6( circa 15 cm ognuno) Patate 1kg Parmigiano 2 cucchiaio Provola 200hr. Uovo1 Tuorli 2-3 Rametti robusti di rosmarino 6 Gambi di carciofo 4 Aglio 2 spicchi Olio extravergine qb. Sale e pepe qb. Per la panatura: Uova 2 Pangrattato 200gr. Bollite le pa [...]
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