Gnocchi e pasta senza Bicarbonato Farina

Avevo ancora una porzione di tagliolini alla lavanda di Venzone : da soli, poverini, non avrebbero combinato niente di buono, ma inseriti in un bel menù hanno[...]

INGREDIENTI : 400 gr di tagliolini -100 gr di gherigli di noci -1 pugnetto di mollica di pane bianco- 1/2 spicchio d'aglio-( facoltativo )- olio d'oliva- sale[...]

Avevo ancora una porzione di tagliolini alla lavanda di Venzone : da soli, poverini, non avrebbero combinato niente di buono, ma inseriti in un bel menù hanno[...]

Stefano e Andrea, autori del blog Cucina ignorante in questa videoricetta ci insegnano a prepare dei tagliolini con pomodorini ciliegini, pinoli e basilico h...

Ingredienti qb Aceto Di Mele 20 g Burro qb Insalata Riccia qb Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pasta All'uovo qb Sale 4 ci Senape 4 ft Zampone Preparazione[...]

Ormai la nostra Cuochina e tutti noi quantisti, non facciamo altro che scendere da un aereo e salire su un altro, tornati dalla Svezia, ci siamo subito[...]

Alcuni anni fa avevo riunito alcuni amici a casa per festeggiare l'arrivo dell'Anno Nuovo insieme. La tavola era bianca e oro Aperitivo con Mousse de foie gras[...]

Questo piatto è opera della mia fantasia. Era da tempo che pensavo come poter abbinare del pesce crudo a vari tipi di forme di pasta. Dopo vari tentativi ecco[...]

Puntata Mare Nostrum : 03 luglio 2013 Conduttore: Piero Vigorelli - IL MERLUZZO - Il merluzzo è un pesce molto comune e molto conosciuto fin dai tempi[...]

Oggi all' Italia nel piatto si parla di ricette che scaldano il cuore, quelle ricette familiari, delle nonne, quelle ricette che appena assaggiate danno subito[...]

Con grande piacere e onore che vi parlo di una grande azienda di specialità calabre, CHESUD Produttrice di eccellenze alimentari della calda e generosa terra[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Bianco qb Amido Di Mais 2 n Arance 1 l Brodo Di Carne E Verdura 1 ci Curcuma 3 cu Frutti Di Bosco qb Olio Di Oliva 200 g Pasta All'uovo[...]

Ho mangiato per la prima volta questo piatto a casa della mia amica Lorena, ho visto che anche mio marito, che non ama il limone, mangiava con gusto, e da[...]

Il dolce di questo mese per Quanti modi di fare e rifare viene dal blog di Francesca , "Voglio vivere così", ed è la pastiera di maccheroni . Un dolce della[...]

Anche quest'anno CASCINA SAN CASSIANO ha indetto un fantastico contest dedicato a tutte le blogger che desiderano partecipare, dopo una prima fase di[...]