Gnocchi e pasta con Cime di rapa

Canederli senza uova Dopo le varie versioni di canederli preparate questo mese, dovevo realizzarne una che potesse mangiare anche mio marito, senza uova. In[...]

Un piatto semplice ma molto gustoso.....procediamo. Per 2 persone: 140 gr di maccheroni (o paccheri o quello che volete) cima di rapa (non so proprio dirvi[...]

Oggi Light and Tasty ci fa scoprire tanti piatti con la pasta fresca. Preparare la pasta fresca in casa, per me, è una tradizione di famiglia. La nonna e la[...]

1) Coda alla posta per pagare le bollette. 2) Spesa al mercato settimanale. 3) Rifacimento carta d'identità scaduta all'ufficio anagrafe. Se non hai una certa[...]

Oggi il tema è "cavoli": vi farò conoscere un tipo di cavolo non molto comune. Ho voluto fare un matrimonio nord-sud mettendo insieme una delle nostre verdure[...]

Ciao a tutti! Oggi una rivisitazione dei classicissimi (e buonissimi) gnocchi di patate . Non sò voi ma io amo le patate dolci (dette anche patate americane).[...]

Buondì carissime/i, oggi vi propongo un primo che adoro; la pasta con le cime di rapa, ma con un tocco in più! L'aggiunta dello stoccafisso rende questo piatto[...]

Quella di oggi è una pasta che amo molto e che faccio spesso. La ricetta nasce dalle orecchiette con le cime di rapa, ma in questo caso ho usato i broccoletti[...]

Questo piatto l’ho preparato in vacanza, non avendo portato con me la mia macchina fotografica professionale ho fotografato il piatto con un’altra[...]

Buon venerdi a tutti!! E'stata dura,ma anche questa settimana finalmente e'svolta al termine!! Le temperature qui a Palermo restano altissime..meta'Ottobre a[...]

Oggi Light and tasty si colora di verde, uno dei miei colori preferiti, ma noi non parliamo di colori ma di verdure, verdura a foglia verde: rucola, lattuga,[...]

Benvenuti al nuovo appuntamento con la rubrica di Light & Tasty che questa settimana ha scelto un ingrediente che rappresenta l'Italia all'estero: la pasta[...]