Gnocchi e pasta senza Tahina Erba cipollina Rucola

Ingredienti 320 g Farina 100 g Grana 1 l Latte 40 g Ricotta Dura qb Sale 1 n Tuorlo 6 n Uova 1 mz Asparago 140 g Burro Preparazione 1 litro di latte gr. 320[...]

Ingredienti 3 dl Brodo Di Carne E Verdura 80 g Burro 2 cu Olio Di Oliva 4 fo Pasta All'uovo qb Prezzemolo 100 g Ricotta Vaccina qb Sale 2 n Scalogno 1 bu[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 800 g Asparagi qb Burro 800 g Farina qb Grana 8 dl Latte qb Noce Moscata 40 g Pasta All'uovo qb Pepe 1 cu Prezzemolo qb Sale 1 bu[...]

Ingredienti 300 g Bieta 300 g Borragine 50 g Farina 7 dl Latte qb Noce Moscata 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 250 g Pasta Ripiena qb Pepe qb Sale 200 g[...]

Ingredienti 200 g Bietole Da Taglio 20 g Burro 1 n Cipolla 250 g Farina 350 g Funghi Porcini qb Pepe qb Sale Preparazione Lavate 200 g di bietole da taglio e[...]

Ingredienti 2 n Barbabietole Rosse 40 g Burro 200 g Farina .5 n Limoni 2 cu Panna Fresca qb Pepe 150 g Ricotta Vaccina qb Sale 1 n Uova Preparazione Disponete[...]