Gnocchi e pasta con Lasagne

Nel post del panettone gastronomico vi avevo anticipato che uno dei primi che ho preparato per il cenone di S. Silvestro è stato: tagliolini agli scampi su[...]

Se per i lievitati sto sviluppando una vera e propria dipendenza (uuhhh fioccheranno altre ricette, vedrete), la pasta è, soprattutto negli ultimi tempi, il[...]

Buon venerdì a tutti, questo è un piatto forse troppo semplice e senza alcuna pretesa...trova la sua ragione nella pasta fatta in casa e nell'ottimo olio di[...]

Conchiglioni ripieni Arriva il freddo e accendere il forno è molto piacevole, quindi ecco al vie le paste al forno. Ideali per il pranzo della domenica[...]

Ci sono giornate, come sabato scorso, in cui trascorro talmente tanto tempo in cucina che volentieri ricorro a scappatoie per preparare pranzo o cena. Intendo[...]

Ingrediente Principale: Paglia e Fieno - Radicchio Ricetta per persone n. 4 Note: Ingredienti 400 g di Paglia e Fieno una cipolla due cespi di radicchio[...]

Il tema di questo mese con le amiche dell' Italia nel Piatto è dedicato alla pasta al forno. Ogni regione vi presenterà un primo della tradizione realizzato[...]

Ciao a tutti! Oggi ci facciamo in casa tortelli, ravioli, anolini,ecc (come dice qualcuno "Voi in Emilia li chiamate ogni 10 km con un nome diverso")...Senza[...]

Ieri sera sono andata ad occuparmi della cena dell'uomo. Quando c'è Felix, il suo coinquilino tedesco, se la cavano, perché quest'ultimo cucinicchia... Una[...]

Cari amici già altre volte vi ho parlato di Compagnia del pesto . Un sito online in cui potete acquistare le meravigliose delizie della bella terra ligure, a[...]