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Ingredienti 400 g farina 00 100 g semola 3 uova intere 3 tuorli Procedimento Impastare le farine setacciate insieme e le uova nel robot . . Trasferire il tutto sulla spianatoia e continuare a lavorare a mano fino ad ottenere un impasto elastico e liscio. Impellicolar [...]
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