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Istruzione
Ingredienti
400 g farina 00
100 g semola
3 uova intere
3 tuorli
Procedimento
Impastare le farine setacciate insieme e le uova nel robot . . Trasferire il tutto sulla spianatoia e continuare a lavorare a mano fino ad ottenere un impasto elastico e liscio. Impellicolar [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Farina
- Basilico
- Menta
- Finocchi
- Pasta sfoglia
- Lasagne
Categorie
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- Con carneNo
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- Con verdureSi
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- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pasta
- Farina
- Basilico
- Menta
- Finocchi
- Pasta sfoglia
- Lasagne
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