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Fettuccine alla re Ferdinando

Fonte: http://acucinaemamma.blogspot.it

Istruzione

Questo è un altro regalo dei "monzù" che lavoravano alla corte dei Borbone. Si tratta di un piatto ricco ma di semplice esecuzione. Si racconta che ne fosse molto ghiotto il sovrano Ferdinando II° ( la ricetta ne prende il nome ). Questo piatto da il meglio di se con l'utilizzo di pasta [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Farina
  • Uova
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Peperoncino
  • Basilico
  • Prosciutto
  • Olio di semi
  • Mozzarella
  • Pasta sfoglia

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Farina
  • Uova
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Peperoncino
  • Basilico
  • Prosciutto
  • Olio di semi
  • Mozzarella
  • Pasta sfoglia

Difficoltà: Difficile


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